Weißbiermarkt umkämpft wie nie

Erdinger startet mit alkoholfreiem Kracherl – Krombacher kommt mit 0,0-Produkten voran

Frankfurt. Die Weißbierbrauer bringen sich in Stellung. Nach der Absatzflaute im Kerngeschäft 2016 wollen Erdinger und Krombacher das alkoholfreie Segment beleben. Derweil hinkt Franziskaner dem Vorjahreserfolg hinterher.

Drei Fragen an

Josef Westermeier

Geschäftsführer Marketing und Vertrieb Erdinger Weißbräu

1. Wie entwickelt sich aktuell der Weißbier-Markt? Der Massengeschmack des deutschen Biertrinkers ist geprägt von Pils. Mit seinem eigenen, ausgeprägten Geschmacksprofil und dem Kohlensäuregehalt ist Weißbier eine echte Bierspezialität. Dennoch ha

„Nachahmer kann man nicht verbieten“

Herr Westermeier, kürzlich gab es Bitburger im Fass bei Aldi. Paulaner ist lange schon bei Lidl. Wann kommt Erdinger im Discount? In diesem Berufsleben nicht mehr! Und Sie kaufen selbst auch nicht bei Aldi ein? Nein! Wir machen Marke, desha

FÜNF FRAGEN AN

Josef Westermeier

1. Alkoholfreies Weißbier wird auch als Erfrischungsgetränk gesehen. Ist das ein Trend? Wir wissen, dass wir mit unserem Alkoholfreien viele Kunden gewinnen konnten, die zuvor überhaupt kein Weißbier getrunken haben. Diese Kunden trinken Erdinger Alko

FÜNF FRAGEN AN

Josef Westermeier

1. Alkoholfreies Weißbier wird auch als Erfrischungsgetränk gesehen. Ist das ein Trend? Wir wissen, dass wir mit unserem Alkoholfreien viele Kunden gewinnen konnten, die zuvor überhaupt kein Weißbier getrunken haben. Diese Kunden trinken Erdinger

Interview: Josef Westermeier, Marketingleiter bei Erdinger

"Weißbier trifft den Zeitgeist"

Der Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu über Biertrends, neue Zielgruppen für Weizenbier und Jubiläumsaktionen

Was ist wirklich interessant?

Erdinger will gegenüber dem LEH künftig offensiv einen neuen Weg einschlagen. "Handelsbeschenkungen" soll es dann nicht mehr geben. Was streben Sie an, Herr Westermeier, einen Paradigmenwechsel? Es macht überhaupt keinen Sinn, Geld auszugeben für etwas,

Gemeinsam zum Erfolg

Erdinger Weißbräu verlangt Fairness von den Marktteilnehmern

Erding. Die Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH bereitet sich auf ihr 125-jähriges Firmenjubiläum im nächsten Jahr vor und stellt ein paar Grundsätzlichkeiten klar. "Nur wer an einer gemeinsamen Wertschöpfung interessiert ist, an einem

Interview: Josef Westermeier

"Wir brauchen kein Bio-Weizen"

Der Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei der Privatbrauerei Erdinger Weißbräu über Bierqualität, gepflegten Service und die regionalen Vorlieben der Gäste

Prickelnde Nüchternheit

Promillefreies Pils und vor allem Weizen sind gefragt wie nie. Die Wachstumsprognosen für das kleine Segment sind vielversprechend. Wolfgang Hubert

Beobachtet man die Absatzentwicklung, scheint die Biernation Deutschland auf dem Weg zur promillefreien Fitness- und Gesundheitsgesellschaft zu sein. Die Konsumenten greifen vermehrt zu alkoholfreien Bieren, ob zuhause oder unterwegs. Autofahrer, Sportle