Cup Vitalis trotzt Fachkräftemangel

Bad Kissingen. Vor dem Hintergrund des Fachkräftemangels geht das Parkhotel Cup Vitalis neue Wege. Im Rahmen des Pilotprojektes „Deutsch-marokkanische Partnerschaft für Ausbildung und Fachkräftegewinnung“ hat sich das Haus zwei Marokkanerinnen als Au

Neue Kampagne: Köche mit Leidenschaft

Image Der Verband der Köche will über Social Media die Facetten des Kochberufs zeigen.

Frankfurt/M. Mit dem Motto „Wir teilen Deine Leidenschaft“ will sich der der Verband der Köche Deutschlands (VKD) als Ansprechpartner für Köche-Themen neu positionieren und sein Netzwerk ausbauen. Gestartet ist nun eine Social-Media-Kampagne, der neu

Niedrige Gehälter im Gastgewerbe

Hamburg. Bei einem neuen bundesweiten Gehälter-Vergleich schneiden einige Berufe aus Hotellerie und Gastronomie erneut schlecht ab. So kürt das Portal Gehalt.de unter anderem Positionen im Zimmerservice, an der Rezeption, in Küche und Service zu den

HDV-Gütesiegel kommt gut an

STUTTGART. Das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) entwickelte Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ stößt auf positive Resonanz. Das teilt die HDV mit. Auch der DEHOGA scheine seine zwischenzeitliche Skepsis dem Zertifikat gegenüber abzule

HDV-Gütesiegel kommt gut an

STUTTGART. Das von der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) entwickelte Zertifikat „Exzellente Ausbildung“ stößt auf positive Resonanz. Das teilt die HDV mit. Auch der DEHOGA scheine seine zwischenzeitliche Skepsis dem Zertifikat gegenüber ab

Wirte sind glücklich

Studie Größtes Problem ist der Fachkräftemangel

DÜSSELDORF. Die meisten Wirte im Land sind glücklich in ihrem Job. Zu diesem Schluss kommt eine aktuelle Studie des Großhändlers Metro, der gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) 402 Unternehmensgründer im Gastgewerbe nach Motivation, Z

Wirte sind glücklich

Studie Größtes Problem ist der Fachkräftemangel

DÜSSELDORF. Die meisten Wirte im Land sind glücklich in ihrem Job. Zu diesem Schluss kommt eine aktuelle Studie des Großhändlers Metro, der gemeinsam mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) 402 Unternehmensgründer im Gastgewerbe nach Motivatio

Gastro-Erotik sorgt für Wirbel

ROTTAU. Ein ganz besonderer Küchenkalender bewegt die Gemüter vieler AHGZ-Leser: Der „Kochen ist sexy“-Kalender, der im Oktober erscheinen soll. Er soll das Selbstbewusstsein der Köchinnen widerspiegeln und zeigt diese in sexy Dessous. Das Klischeebil

Gastro-Erotik sorgt für Wirbel

ROTTAU. Ein ganz besonderer Küchenkalender bewegt die Gemüter vieler AHGZ-Leser: Der „Kochen ist sexy“-Kalender, der im Oktober erscheinen soll. Er soll das Selbstbewusstsein der Köchinnen widerspiegeln und zeigt diese in sexy Dessous. Das Klisch

KOMPAKT

Schlechter Juli Der Juli beschert den deutschen Beherbergungsbetrieben ein Minus. Die Betriebe zählten 47,5 Mio. Übernachtungen in- und ausländischer Gäste (- 4 Prozent). Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Die Übernachtungen der Gäste aus dem I