Was Leser denken ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Ausbeutung und bauernschlaue Ideen Zum Artikel „So mache ich nicht weiter" (AHGZ.de vom 14. Januar) „Aber warum bekommt der im Text erwähnte Gastronom denn keine Fachkräfte? Wegen jahrelanger Ausbeutung und sozialem Ra

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Wer uns nicht will, soll’s sagen Zu „Lions & Rotary Clubs: Wohltätig – aber manchmal ganz schön geizig“ (AHGZ.de vom 2. März) „Da beklagen sich also Hoteliers in der Großstadt, dass Gäste regelmäßig nervig sind und ma

WAS LESER DENKEN ...

DIE MEINUNG DER WOCHE Wer uns nicht will, soll’s sagen Zu „Lions & Rotary Clubs: Wohltätig – aber manchmal ganz schön geizig“ (AHGZ.de vom 2. März) „Da beklagen sich also Hoteliers in der Großstadt, dass Gäste regelmäßig nervig sind und man sie

Leserforum – Print & Online

Talentförderung im Gastgewerbe, reizvolle Rankings & bunte Bubble Teas

Zum Beitrag „Talente gezielt aufbauen“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 23. Juni: Neid ist mit im Spiel „… in der überwiegenden Anzahl der Betriebe werden Talente meines Erachtens aus egoistischen Gründen bestenfalls als Störenfriede oder Querdenker abget

Leserforum – Print & Online

Talentförderung im Gastgewerbe, reizvolle Rankings & bunte Bubble Teas

Zum Beitrag „Talente gezielt aufbauen“ auf AHGZ.de und in AHGZ vom 23. Juni: Neid ist mit im Spiel „… in der überwiegenden Anzahl der Betriebe werden Talente meines Erachtens aus egoistischen Gründen bestenfalls als Störenfriede oder Querdenker

Leserforum - Print & Online

Verbraucherschutz, Ausbildung, Hotelfrühstück & Leistungsanreiz

"Ampelfarben für Lebensmittel: Macht das bald Schule in der Gastronomie?" So lautete die Frage der Woche auf AHGZpeople und in AHGZ vom 20. Juni: Tierische Haftung "... ich denke es geht eher um Lebensmittel im Einzelhandel. Aber auch dann ist es doch