Thüringen

Tarifabschluss bringt mehr Lohn

Erfurt. Die Gewerkschaft Nahrung – Genuss – Gaststätten (NGG) hat mit der Tarifkommission des DEHOGA Thüringen einen neuen Entgelttarifvertrag für das Thüringer Gastgewerbe mit seinen rund 30.000 Beschäftigten abgeschlossen. Damit steigen alle Entgel

Die Chancen ergreifen

Aus der Praxis Händeringend gesucht: motiviertes, ausgebildetes Fachpersonal. Arbeitskräfte aus dem Ausland können hier Personallücken schließen. Aber auch der nahende Brexit eröffnet Möglichkeiten – für Rückkehrer.

Leipzig. Eine Kochaktion mit Flüchtlingen aus Syrien, Afghanistan, Pakistan und Libyen – darum ging es jüngst bei einem Gemeinschaftsprojekt des DEHOGA Leipzig und der Arbeitsagentur im Rahmen der Fachkräfteallianz Sachsen. Mehrere Gastronomen inform

Interview: Gudrun Münnich, Präsidentin des DEHOGA Thüringen

„Azubi-Zahl sinkt dramatisch“

Die Präsidentin des DEHOGA Thüringen spricht mit AHGZ-Autor Rainer Aschenbrenner über die Situation im Thüringer Gastgewerbe, verhaltenen Optimismus und das Ende ihrer Amtszeit.

Der jüngste DEHOGA-Konjunkturbericht beschreibt die Lage als „weitgehend optimistisch“. Andererseits sank die Zahl der Unternehmen in der Branche dramatisch ... Münnich: Das ist nicht zu bestreiten: 2008 hatten wir 6819 Betriebe. Nach jüngster Lan

Mehr Weiterbildung in Thüringen

Erfurt. Auftakt für ein Weiterbildungsnetzwerk im Thüringer Gastgewerbe: Das erste Seminar zum Thema „Allergene Stoffe und Zusatzstoffe“ fand jetzt im Quality Hotel am Tierpark in Gotha statt. Das meldet der DEHOGA Thüringen. Das Weiterbildungsnetzwe

Thüringen

DEHOGA Thüringen und NGG uneins

Erfurt. Die negative Umsatzentwicklung im Thüringer Gastgewerbe macht auch vor den Tarifverhandlungen nicht halt: Im Rahmen der ersten Verhandlungsrunde der Entgeltverhandlungen forderte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine Lohnstei

Mehr Lohn in Thüringen

ERFURT. Die Beschäftigten im Gastgewerbe in Thüringen erhalten ab 1. Mai 2015 mehr Geld. Dem DEHOGA Thüringen zufolge erhalten Beschäftigte (Gehaltsgruppe der Facharbeiter) ab Mai dieses Jahres 3,25 Prozent mehr Lohn, also rund 50 Euro mehr pro Monat

Ziel: Weniger Abbrecher

Initiative Gastgewerbe in Thüringen will die Ausbildung in ein besseres Licht rücken – und die Qualität verbessern.

ERFURT. Mit einer neuen Initiative rund um die Ausbildung gehen die Thüringer Industrie- und Handelskammern und der DEHOGA Thüringen in die Offensive. Betriebe mit einer sehr hohen Qualität bei der dualen Berufsausbildung können das Prädikat „Garantierte

Ziel: Weniger Abbrecher

Initiative Gastgewerbe in Thüringen will die Ausbildung in ein besseres Licht rücken – und die Qualität verbessern.

ERFURT. Mit einer neuen Initiative rund um die Ausbildung gehen die Thüringer Industrie- und Handelskammern und der DEHOGA Thüringen in die Offensive. Betriebe mit einer sehr hohen Qualität bei der dualen Berufsausbildung können das Prädikat „Garanti

Interview: Gudrun Münnich

"Wir müssen mehr für Gäste tun"

Die neue und alte Präsidentin des DEHOGA Thüringen über die Einführung der reduzierten Mehrwertsteuer und die Tourismus-Politik der neuen Landesregierung

Thüringen

Streit um die Arbeitszeit

DEHOGA Thüringen und Gewerkschaft NGG wollen im November weiterverhandeln

ERFURT/GERA. Sollen die Beschäftigten im Thüringer Gastgewerbe 38,5 oder 42 Stunden arbeiten? Die Gewerkschaft NGG will die Arbeitszeit der Beschäftigten verkürzen, der DEHOGA Thüringen will sie verlängern. Beide Tarifparteien konnten sich bisher noch ni