Kurzinterview: Monika Barz, Schulleiterin der Hotelfachschule Leipzig

„Wir blicken optimistisch nach vorn“

Die Leiterin der Hotelfachschule Leipzig über Ausbildungsvorbereitung, Lehrbedingungen und Problemfälle.

Gut vernetzt in die Zukunft

Jubiläum Die Hotelfachschule Leipzig feiert ihr 60-jähriges Bestehen und muss sich zugleich neuen Herausforderungen stellen.

LEIPZIG. Eric Rahmig hat große Pläne: „Ich will einmal Hoteldirektor werden, in einem luxuriösen Hotel in einer traumhaften Gegend.“ Der gelernte Koch ist Realist genug, dass man dafür einiges tun muss und so entschied er sich, nach seiner Ausbildung

Mehr Austausch gewünscht

Projekt Hotelfachschüler der Susanna-Eger-Schule in Leipzig präsentieren eine Umfrage zur Köche- Ausbildung und fordern bessere Kommunikation.

LEIPZIG. Den Kampf gegen die hohe Abbruchquote bei Kochausbildung und unbesetzte Lehrstellen sowie für eine bessere Ausbildungsqualität haben die Schüler der Klasse D1/14 der Leipziger Hotelfachschule „Susanna Eger“ aufgenommen. In einem mit Cornelia

Sachsen

Abschluss auf Bachelor-Niveau

Nachwuchs Hotelfachschule Leipzig verabschiedet 57. Jahrgang der Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe

Leipzig. „Sie sind die ersten Absolventen, deren Abschluss als staatlich geprüfte Betriebswirte für Hotel- und Gaststättengewerbe dem Bachelor-Niveau gleichgestellt ist.“ Mit diesen Worten leitete Ralph Kausch, Fachleiter der Hotelfachschule Leipzig, die

Sachsen

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Nachwuchs Hotelfachschule Leipzig verabschiedet 57. Jahrgang der Betriebswirte für das Hotel- und Gaststättengewerbe

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Sachsen

Blumen und Diplome

Zeugnisübergabe an der Leipziger Hotelfachschule

Leipzig. „Nutzen Sie den Schwung, suchen Sie Ihre Nische, seien Sie nicht austauschbar!“ Diese Worte gab Monika Barz, Schulleiterin der Leipziger Hotelfachschule, den 46 Absolventen des 56. Jahrgangs mit auf den Weg, die sich nun „staatlich geprüfte/r Be

Sachsen

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Zeugnisübergabe an der Leipziger Hotelfachschule

Leipzig. „Nutzen Sie den Schwung, suchen Sie Ihre Nische, seien Sie nicht austauschbar!“ Diese Worte gab Monika Barz, Schulleiterin der Leipziger Hotelfachschule, den 46 Absolventen des 56. Jahrgangs mit auf den Weg, die sich nun „staatlich geprüfte/

Sachsen

Zukunft ist ungewiss

Sachsen plant Streichung von Bildungsangeboten der Fach- und Berufsfachschulen

Leipzig. Im Freistaat Sachsen herrscht Lehrermangel. Eine Landtagsdebatte zur Bildung hatte Anfang April teilweise unhaltbare Zustände an Schulen offenbart. Kultusministerin Brunhild Kurth stellte daraufhin „Nachbesserungen am umstrittenen Bildungspaket“

Sachsen

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Sachsen plant Streichung von Bildungsangeboten der Fach- und Berufsfachschulen

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