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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 20.04.2019 Seite 25

Metropole Berlin

Berlin-Brandenburger Talenteshow

Landesjugendmeisterschaften Unter dem Titel „Youngstars BB“ richteten die DEHOGA-Verbände Berlin und Brandenburg erstmals ihre Nachwuchswettbewerbe gemeinsam aus. 52 Azubis kämpften um die ersten Plätze.

Zum ersten Mal führten die DEHOGA-Verbände Berlin und Brandenburg den Wettbewerb „Youngstars BB“ durch, bei dem sich angehende Köche, Fachpraktiker in der Küche, Hotel- und Restaurantfachleute sowie Hotelkaufleute vor einer Jury profilieren konnten.

[3312 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 16 vom 20.04.2019 Seite 26

Regional Ost

Brandenburg

Frühe Werbung für den Beruf lohnt sich

Recruiting Kümmert sich schon früh um Nachwuchs: Daniel Reuner vom Flair Hotel Reuner in Zossen. Er lud eine 6. Klasse ins Hotel.

Zossen. Weil man angesichts der prekären Personalsituation im Gastgewerbe nicht früh genug damit anfangen kann, für gastronomische Berufe zu werben, hat Hotelchef Daniel Reuner vom Flair Hotel Reuner in Zossen die Schüler der 6. Klasse der Grundschul

[2363 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 02.03.2019 Seite 36

Regional Ost

Brandenburg

Kollege verzweifelt gesucht – weder Arbeitsamt noch Facebook helfen

Mitarbeiter Monty Kurtzke von Theodors Seehotel in Wustrau sucht dringend einen zweiten Koch, zuletzt auch online.

Wustrau. Das Theodors Seehotel & Restaurant in Wustrau bei Neuruppin, im Nordwesten Brandenburgs, sucht dringend einen zweiten Koch – und findet keinen. Deshalb hat Geschäftsführer Monty Kurtzke einen ungewöhnlichen Aufruf auf Facebook gestartet. Dor

[2049 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 46 vom 17.11.2018 Seite 27

Regional Ost

Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

[1218 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 19 vom 12.05.2018 Seite 25

Regional Ost

Brandenburg

Die besten Drei aus Brandenburg

Landesjugendmeisterschaften Die Nachwuchstalente zeigen gute Leistungen. Der DEHOGA fordert jedoch mehr Qualität in der schulischen Ausbildung und bessere Ausstattung.

Teltow. Bereits zum 27. Mal wetteiferten die Auszubildenden in den gastgewerblichen Berufen des Landes Brandenburg um den Sieg bei den Jugendmeisterschaften – in diesem Jahr unter dem Motto „Auf Fontanes Spuren“. Sieger bei den Köchen wurde Felix

[3922 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 44 vom 04.11.2017 Seite 27

Ausbildung & Karriere

Kulinarische Berufswahl

Job-ORIENTIERUNG Infos zu Ausbildung und Karriere – und dazu ein 4-Gänge-Menü: Das Berufswahl-Dinner von DEHOGA Brandenburg und IHK Potsdam war ein voller Erfolg. Rund 100 Schüler kamen mit Eltern und Lehrern.

Potsdam. Viele Eltern kennen die Situation: Die Schulzeit der Kinder geht zu Ende und diese wissen noch nicht, was sie beruflich machen wollen. Das haben DEHOGA Brandenburg und IHK Potsdam zum Anlass genommen, die Ausbildungs- und Karrierechancen im

[3789 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 05.08.2017 Seite 31

Ausbildung & Karriere

Ein Herz für den Nachwuchs

Praxisbeispiel Sandra Peter hat mit 16 Jahren ihre Hofa-Lehre gemacht. Heute ist die 30-Jährige selbst als Ausbilderin tätig – im Resort Mark Brandenburg in Neuruppin.

Neuruppin. Wie können junge Menschen motiviert werden, sich in der Gastronomie um einen Ausbildungsplatz zu bewerben? „Diese Frage zu beantworten wird von Jahr zu Jahr schwieriger”, sagt Sandra Peter. Seit sie vor einem Jahr im Resort Mark Brandenbur

[4259 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 21 vom 27.05.2017 Seite 39

Ausbildung & Karriere

Die Top 5 der Hauptstadt

Ausbildungsqualität Auf „Ausbildung mit Qualität“ setzt der DEHOGA Berlin schon länger. Jetzt hat er erstmals die besten Ausbildungsbetriebe der Initiative ermittelt.

Berlin. „Ausbildung mit Qualität"(AmQ), so nennt sich die Initiative des DEHOGA Berlin, der sich inzwischen 57 Betriebe mit mehr als 1500 Auszubildenden, das sind etwa gut 43 Prozent aller Azubis im Berliner Hotel- und Gaststättengewerbe, angeschloss

[3492 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 18 vom 06.05.2017 Seite 29

Regional Ost

Brandenburg

Petersberg, wir kommen!

Nachwuchswettbewerb Bei der Brandenburger Landesjugendmeisterschaft im Gastgewerbe haben diesmal die Männer die Nase vorn.

Teltow. Im Gegensatz zu den Vorjahren gaben bei den diesjährigen Brandenburger Landesjugendmeisterschaften die Männer den Ton an. Sie stellten nicht nur alle Sieger, sondern waren auch bei den Teilnehmern gegenüber der weiblichen Konkurrenz in der Me

[1882 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 17 vom 30.04.2016 Seite 25

Regional Ost

Brandenburg

Drei Frauen zeigen Stärke

Landesjugendmeisterschaft Bei den Brandenburger Jugend- meisterschaften gibt es nur Siegerinnen. Sie kommen aus Potsdam, Bad Wilsnack und Petzow am Schwielowsee.

Teltow. Bei den Brandenburger Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Berufen erwiesen sich einmal mehr die Frauen als das starke Geschlecht. Sie stellten die Sieger in allen drei Berufsgruppen. Gewinnerin bei den Hotelfachleuten war Jule Leder

[2857 Zeichen] € 5,75

 
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