Frischgemüse

Doles Deal mit Chiquita gescheitert

Der Verkauf von Dole Fresh Vegetables vom Fruchtmulti Dole an die Chiquita-Tochter Fresh Express ist gescheitert. Der Verkauf der Frischgemüsesparte hätte Dole 293 Mio. USD eingebracht. Die Kündigung der Vereinbarung sei das Ergebnis einer kartellre

Zyklon und Zinsen belasten Baywa

Mischkonzern rutscht in die roten Zahlen – Fruchtsparte durch Wirbelsturm besonders betroffen – Ziele bleiben bestehen

Der Agrargroßhändler Baywa hat im vergangenen Jahr rote Zahlen geschrieben. Neben hohen Zinsen hat sich auch die Sparte Global Produce zum Sorgenkind entwickelt.

Gaming-Szene

Knorr-Kampagne für mehr Gemüse

Die zum Unilever-Konzern gehörende Marke Knorr hat eine Kampagne gestartet, die das Thema „Gemüse“ in der virtuellen Spielewelt aufwerten soll. Mit von der Partie sind acht Streamer aus aller Welt, darunter die in der Gaming-Szene bekannten „Ninja“,

Champignons

In Deutschland sprießen viele Pilze

Die Erntemenge von Speisepilzen aus kommerziellem Anbau konnte 2023 in Deutschland wieder gesteigert werden. Mit 77820 t lag sie im vergangenen Jahr nach Angaben des Statistischen Bundesamtes um 2,3 Prozent höher als 2022. Somit wurde nach dem Rekord

Computer Vision

Rema 1000 erkennt Obst automatisch

Der norwegische Händler Rema 1000 hat in ersten Filialen eine automatische Bilderkennung von Obst und Gemüse (O+G) eingeführt. Während Kunden einen Artikel auf die Waage legen, schlägt das System die erkannte Obst- oder Gemüsesorte vor. An acht Stand

Von Cimcorp

Rewe testet für O+G autonome Anlage

Mit Rewe setzt nun ein weiterer Vollsortimenter auf eine automatisierte Kommissionierung im Sortiment Obst und Gemüse (O+G). Im Regionallager Oranienburg bei Berlin testet der Händler eine Anlage von Cimcorp, um die Frischwaren schneller und effizien

Der Gurkenanbau ist aufwendig

Im Wettbewerb um Arbeitskräfte konkurriert Spreewald-Feldmann mit vielen Branchen in der Region

Spreewald-Feldmann lebt in und von der Region. Vom Handel wünscht sich das Unternehmen angemessene Preise für heimische Produkte und von der Politik bessere Rahmenbedingungen.

Feinkost

Eingelegte Gurken sind vielerorts beliebt. Rund 1,3Kilogramm Gewürzgurken pro Kopf werden statistisch betrachtet in Deutschland im Jahr gegessen. Seit dem Jahr 1999 sind Spreewälder Gurken durch ein blau-gelbes EU-Siegel mit einer geschützten geograf

Netto setzt in der Frische auf Aldi-Knowhow

Edeka-Discounter verpflichtet Alexander Bauer als Obst- und Gemüse-Einkäufer

Netto Marken-Discount holt sich Verstärkung für den Frische-Einkauf. Mit Alexander Bauer gibt es in Maxhütte seit letzter Woche einen neuen Obst- & Gemüse-Einkäufer. Bauer kommt von Aldi Nord und war zuvor bei Lidl.

Minis etablieren sich

Der Absatz für Gemüse im Snackformat sinkt. Neue Konzepte können Kaufimpulse schaffen. Birgit Will

[7565 Zeichen]

Kleine Tomaten sind doppelt so teuer - Endverbraucherpreise in Euro pro Kilo nach Sorten im LEH und Fachhandel

€ 5,75