digestif
Mit der Eismanufaktur Gimme Gelato verwirklichte sich Ralf Sander, gebürtiger Frankfurter, als Gründer selbst – nach Stationen in Lebensmittel-Unternehmen weltweit, bei Nestlé, Beverage Partners Worldwide, Coca-Cola und Enchilada Franchise. Aktuell managt Sander eine Gimme-Gelato-Eismanufaktur in Charlottenburg mit Flagshipstore sowie rund 20 semi-mobile Satelliten in Berlin. Ein USP: neben Gelato-Kugeln gibt es handgemachtes Eis am Stiel. Wachstum mit Franchise-Partnern plant Sander 2024. Sein Background: 1990-1992 Ausbildung zum Brauer & Mälzer, Radeberger Gruppe, Frankfurt/Main. 1992-96 Braumeister-Diplom, Technische Universität Berlin. 1996-97 Trainee Marketing Sales, Henninger Bräu, Frankfurt/Main. 2016: Gelato University, Bologna. 2017: Geprüfter Speiseeishersteller, Handwerkskammer, Frankfurt/Main.
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€ 5,75