Fleischalternativen

„Wir gehen innovative Wege“

Mit der Fermentationstechnik will sich Planted im Markt der Fleischalternativen vom Wettbewerb abgrenzen. Entscheidend sei ein besseres Geschmackserlebnis zu einem niedrigeren Preis bei geringerer Umweltbelastung.

Edeka Baur

„Für Schweizer Lieferanten ist der deutsche Markt sehr attraktiv“

Nach zwei Jahren Pandemie scheint wieder Normalität zu herrschen. Gilt das auch für Ihre Märkte im Grenzgebiet? Hier hat sich noch nicht die Normalität eingestellt, die wir noch von vor der Corona-Pandemie kennen. Vielmehr nehmen wir eine Art neue

„Hausaufgaben gemacht“

Zuhören, verstehen und nachdenken, Pläne gemeinsam entwickeln – und dann einfach machen: Mit diesen Fahrplan sind Sie vor eineinhalb Jahren bei Mövenpick Fine Foods eingestiegen. Wo stehen Sie heute? Machen – denn wir haben unsere Hausgaben gemach

„Mehrwert für das Handelsregal“

Mit der Bündelung des Vertriebs hat die M-Industrie in Deutschland zum ersten Mal eine eigene Struktur. Welche Erwartungen stehen dahinter? Ziel ist es, unsere Position mittels eines Multi-Kategorie-Ansatzes in Deutschland zu stärken und als kompe

Die Handelsmeinung

„Nicht immer passen die Rahmenbedingungen“

Mit der Abkopplung des Franken vom Euro hatte auch Tegut sein Sortiment an Schweizer Produkten deutlich verschlankt. Ist seither wieder eine Erholung festzustellen? Die Verschlankung ist nicht unbedingt auf die Abkopplung des Frankens zurückzuführ

Die Handelsmeinung

„Wir haben Hoheit über unser Sortiment“

Welche Bedeutung haben Schweizer Produkte aktuell bei Tegut? Schweizer Produkte sind qualitativ sehr hochwertig und meist im Premium-Bereich angesiedelt. Dort weisen sie gute Abverkäufe und eine vertrauensvolle Kundenakzeptanz auf. Schnell finden

„Tigergarnelen und Wolfsbarsch“

Schweizer Produkte haben das Image einer hohen Qualität. Wie viel mehr ist das dem Verbraucher in Deutschland wert? Der Verbraucher weiß die Schweizer Produkte zu schätzen. Neben der bekannten Qualität stehen sie beim Endverbraucher auch für Verlä

„Mehr Impulse für das Schweizer Original“

Trotz gestiegener Preise haben die Schweizer Käseexporteure in Deutschland gleich viel verkauft wie im Vorjahr. Sind Sie damit zufrieden? Wir ziehen eher eine durchwachsene Bilanz. Aus Schweizer Sicht wurde weltweit ein geringer Exportzuwachs von

„Gute Basis für Produktentwicklungen"

Nach diversen Sortimentserweiterungen hat sich Mövenpick wieder auf Frühstücksprodukte konzentriert. Ist das Thema Brand Stretching damit beendet? Begründet auf der Historie von Mövenpick sehen wir die Basis der weiteren Produktentwicklung im Bere

„Wir fokussieren uns auf strategische Marken“

Bei sinkenden Absatzmengen konnte Bell den Gewinn im vergangenen Jahr um 1 Prozent steigern. Sind sie mit diesem Ergebnis zufrieden? In Anbetracht der schwierigen Rahmenbedingungen können wir mit dem Geschäftsjahr 2014 zufrieden sein. Die Maßnahmen