Spirituosenkonsum sinkt weiter

Hochprozenter bekommen eigenen Auftritt bei der ProWein – Zero-Alkohol bleibt in der Nische

Auf der Weinmesse ProWein präsentieren sich die Spirituosenhersteller erstmals gebündelt unter dem Logo ProSpirits. Die Branche verliert erneut Menge.

Intergastra meldet sich zurück

88.000 Besucher meldet die Messe Stuttgart für ihre diesjährige Ausgabe der Intergastra. Nach vierjähriger, pandemiebedingter Pause und in für die Gastronomie schwieriger Zeit eine mehr als beachtliche Zahl. Intergastra-Projektleiter Markus Tischberg

Auf der ISM zeigen mehr deutsche Hersteller Flagge

Süßwarenmesse erwartet starke Präsenz des Handels – Ausstellerzahl bleibt unter Vor-Corona-Niveau

Gut 1400 Aussteller sind dabei, wenn am Sonntag kommender Woche die Internationale Süßwarenmesse in Köln beginnt. Damit ist der Zuspruch größer als 2023 – an den Erfolg vor der Pandemie kann die ISM aber nicht anknüpfen.

Die Welt der Süßwaren

Die von der Italian Exhibition Group organisierte World Dolce Expo, die sogenannte Sigep, deren 45. Ausgabe vom 20. bis 24. Januar auf dem Messegelände von Rimini stattfinden wird, rückt immer näher. Die Veranstaltung, ein Bezugspunkt für die Welt de

Knapp 1 300 Aussteller kommen zur Süßwarenmesse

ISM beginnt am Sonntag in Köln – Kartenvorverkauf stimmt Organisatoren zuversichtlich – Starke Präsenz des Handels erwartet

Fast 1 300 Aussteller aus 70 Ländern sind dabei, wenn am Sonntag die Internationale Süßwarenmesse in Köln beginnt. An den Erfolg vor der Corona-Pandemie kann die ISM damit nicht anknüpfen.

F&B

Bio bleibt gefragt

Die Biofach lockte rund 36.000 Fachbesucher an, weniger als vor Corona. Doch von Katerstimmung keine Spur. Fragt man Hersteller und Händler, lautet die klare Antwort: Bio lebt!

Neuer Anuga-Chef

Die Anuga hat einen neuen Leiter: Ab April übernimmt Jan Philipp Hartmann (38) bei der Koelnmesse die Position des Directors Anuga und damit die direkte Steuerung und Entwicklung der weltweit führenden Lebensmittelmesse. Hartmann tritt die Nachfolge

Mehr als 1.000

Mehr als 1.000 Aussteller erwarten die Verantwortlichen der Hamburg Messe und Congress zur diesjährigen Gastronomie-Leitmesse Internorga vom 10. bis zum 14. März 2023 in Hamburg.

Transgourmet: Hausmesse am 8.3.

Transgourmet-Kunden aus Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sollen auf der Hausmesse #essenz am 8. März in Nürnberg kulinarische Highlights entdecken und sich von aktuellen Trends inspirieren lassen. Im Fokus: die Megatrends Nachhaltigkeit, Bio

Messe

Ambiente erneut mit HoReCa Academy

„Welche aktuellen Entwicklungen bewegen die Hospitality-Branche? Wie bekommen wir die Gäste zurück in die Gastro? Oder wie sehen die aktuellen Trends im Gastraum aus?“ Diesen Fragen widmet sich im Rahmen der Ambiente vom 3. bis 7. Februar 2023 die Ho