Fish International spricht über Preise

Die galoppierende Teuerung auf dem Fischmarkt hält Verarbeiter, Groß- und Einzelhändler in Atem. Dass für norwegischen Lachs aktuell 11,70 Euro aufgerufen werden, war ein Top-Thema auf der Fish International in Bremen. Ein Heimspiel für Marktführer D

Alles über Fisch und Meeresfrüchte

Die Fish International in Bremen ist Deutschlands führende Fachmesse für Fisch und Seafood. Mehr als 300 Aussteller werden in diesem Jahr erwartet – und dazu rund 10.000 Fachbesucher aus Fischindustrie, Handel und Gastronomie. Neben dem maritimen Ges

NEWS

Fisch. Mit der einzigen deutschen Fischfachmesse fish international und der parallelen Gastro-Fachmesse Gastro Ivent fördert die Messe Bremen im Zwei-Jahres-Rhythmus den Austausch zwischen Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Handel

Nachhaltiger Blick voraus

Die Nachwirkungen der Pandemie beschäftigten die Messewirtschaft sicherlich noch einige Zeit, doch konnte 2023 erstmals wieder ein komplettes Messeprogramm ablaufen. Nur nicht ganz in gewohnter Taktung. Die ist aber 2024 zurück und die Fachmessen fin

Fish International startet in Bremen

Von kommendem Sonntag bis Dienstag, 6. September, findet die 18. Fish International in Bremen statt. In der Halle 5 können sich Fachbesucher bei mehr als 300 Ausstellern über neue Produkte sowie aktuelle Technik für Fischverarbeitung und Aquakultur

Restart mit Fragezeichen

Die deutsche Messewirtschaft ist eine Vorzeigebranche. Sie organisiert fast zwei Drittel der global führenden Leitmessen. In Zeiten der Pandemie kann sie ihre Stärke jedoch kaum ausspielen, denn die lebt nun mal von Präsenz. Virtuelle Ersatzformate s

Save the Date

Die 18. Fish International und die 5. Gastro Ivent finden vom 13. bis 15. Februar 2022 in Bremen statt. Das Messe-Doppel öffnet Sonntag und Montag von 10 bis 18 Uhr die Tore zur Messehalle 5 bzw. 6 und 7. Am Dienstag nochmals von 10 bis 17 Uhr. Auf i

Frosta testet „Fisch vom Feld“

Premiere für „Pflanzenfisch“ auf Bremer Messe – Kaufland bringt mit Algenöl gefütterten Lachs

Bremen. Auf der Fachmesse Fish international haben zwei Premieren für Aufmerksamkeit gesorgt. Frosta zeigte erstmals pflanzliche Fischersatzprodukte und Kaufland kündigte eine Nachhaltigkeitsinitiative bei Lachs an.

Deutscher Branchentreff

Bremen. In der Messe Bremen findet von Sonntag bis Dienstag (9. bis 11. Februar), Deutschlands einzige Fisch-Fachmesse statt. Erwartet werden gut 12000 Besucher. Sie treffen auf rund 300 Aussteller. Die Messe ist täglich von 10 bis 18 Uhr für Fachpub

Gastro Ivent

Kaffee, Küchen, Fisch und mehr

Die Gastro-Szene im Nordwesten trifft sich vom 9. bis 11. Februar auf den Messen Gastro Ivent und fish international

Bremen. Ein Business-Frühstück für handverlesene Gäste und Kaffee-Meisterschaften der Specialty Coffee Association (SCA) Deutschland: Sie bilden zwei Schwerpunkte der Fachmesse Gastro Ivent von Sonntag bis Dienstag, 9. bis 11. Februar 2020, in der Me