Ernährungsgipfel

Aufbruch in eine neue Gegenwart

Am 12. Oktober findet der 6. Mitteldeutsche Ernährungsgipfel in Dresden statt. Der Titel der diesjährigen Veranstaltung lautet „Aufbruch in eine neue Gegenwart“. Der Ernährungsgipfel ist der zentrale Branchentreff der Ernährungswirtschaft in Sachsen,

Branchen-Event in Erfurt

Mitteldeutscher Ernährungsgipfel Mit interaktiver App

Erfurt. Der Mitteldeutsche Ernährungsgipfel widmet sich dem Thema Automatisierung und Individualisierung in der Lebensmittelproduktion.

Bühne für Politik und Business

Bundesländer fokussieren auf die Vielfalt regionaler Spezialitäten – Fachgespräche werden wichtiger

Berlin. Verteilt über acht Hallen bilden die deutschen Bundesländer ein Schwergewicht auf der Messe. Neben dem Geschäft mit Endverbrauchern sind für sie auch die Kontakte zum Fachpublikum ein wichtiges Element.

Messen

Schmankerl für Sachsen

Regionale Spezialitäten aus Sachsen und Bayern bereichern künftig die beiden Fachmessen Hoga und Iss gut. Das haben die Leipziger Messe GmbH und AFAG Messen und Ausstellungen GmbH vereinbart. Geplant ist unter anderem eine wechselseitige Präsentation der

Messen

Schmankerl für Sachsen

Regionale Spezialitäten aus Sachsen und Bayern bereichern künftig die beiden Fachmessen Hoga und Iss gut. Das haben die Leipziger Messe GmbH und AFAG Messen und Ausstellungen GmbH vereinbart. Geplant ist unter anderem eine wechselseitige Präsentation

„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusammenge

„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusamm

Sachsen

Der Pokal geht nach Südtirol

Preise & Trophäen Siegerteam des Leipziger Preises der Köche überzeugt mit Chartreuse vom Kalb. Der Wettbewerb sorgt für Glanz auf der Gäste-Messe.

Leipzig. Es war ein Wettkampf voller Emotionen: Nach drei spannenden Tagen konnten die Sieger des 11. Internationalen Leipziger Preises der Köche (ILPK) und des Innovationspreises Leipzig exklusiv ihre Pokale entgegennehmen. Die Siegerprämie in Höhe von

Sachsen

Der Pokal geht nach Südtirol

Preise & Trophäen Siegerteam des Leipziger Preises der Köche überzeugt mit Chartreuse vom Kalb. Der Wettbewerb sorgt für Glanz auf der Gäste-Messe.

Leipzig. Es war ein Wettkampf voller Emotionen: Nach drei spannenden Tagen konnten die Sieger des 11. Internationalen Leipziger Preises der Köche (ILPK) und des Innovationspreises Leipzig exklusiv ihre Pokale entgegennehmen. Die Siegerprämie in Höhe

Sachsen

2000 Euro für ein Risotto

Wettbewerb Innovationspreis zur Messe Gäste ausgelobt

LEIPZIG. Erstmals wird auf der Fachmesse Gäste 2013 der „Innovationspreis Leipzig Exklusiv“ ausgetragen. Gefragt sind neue Ideen rund um das Thema Risotto – ob in Sachen Geschmack, Zubereitung, Rezeptur, Anrichteweise oder Arbeitstechniken. Ulrich Reinha