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    Lebensmittel Zeitung 25 vom 19.06.2009 Seite 018

    Frischware

    Lachsvirus treibt Preise in die Höhe

    Drastischer Produktionseinbruch in Chile - Lieferungen von TK-Lachs komplett eingestellt - Norwegen profitiert von Angebotslücke

    Frankfurt. Die infektiöse Anämie der Lachse - kurz ISA - stellt den Weltmarkt auf den Kopf. Für Chile, den weltweit zweitgrößten Lachserzeuger nach Norwegen, prognostizieren Marktexperten einen Produktionseinbruch von bis zu 67 Prozent. Die deutsche Fisc

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    Lachsproduktion in Tausend Tonnen
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 19 vom 08.05.2009 Seite 020

    Frischware

    Bananenpreise in Europa auf dem absteigenden Ast

    Sowohl Fresh Del Monte als auch Chiquita verbuchen im 1. Quartal 2009 sinkende Preise

    Frankfurt. Die Fruchtmultis Fresh Del Monte und Chiquita verzeichnen in ihren Quartalsberichten fallende Bananenpreise auf den europäischen Schlüsselmärkten. Dagegen konnten höhere Preise in Nord-Amerika, Asien und dem Mittleren Osten erzielt werden. Fr

    [1636 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2008 Seite 017

    Frischware

    Brotpreise sollen stabil bleiben

    Nach explodierten Beschaffungskosten im Vorjahr atmet die Backwarenindustrie nun wieder auf

    Frankfurt. Die weltweit hohe Ernte lässt die aktuellen Getreidepreise bereits wieder purzeln. In der Backindustrie profitieren jetzt vor allem diejenigen Unternehmen, die nicht bis zum Jahresende an Lieferverträge gebunden sind. "Wir sind gerade in den V

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    Entwicklung der Rohstoffpreise in Deutschland - Preisindex für Weizen bzw. Weizenmehl
    € 5,75