IT-Chefs haben Daten und Sicherheit im Blick

EHI-Technologie-Tage: Fokus auf Datenorganisation und Auswertung – IT-Sicherheit durch bessere Mitarbeiterschulungen

Die IT-Chefs des Handels sollen mithilfe von Daten das operative Geschäft immer weiter optimieren. Gleichzeitig müssen sie ihre Systeme besser gegen Hackerangriffe wappnen. Auf den Technologie-Tagen des EHI berichteten Manager von Edeka, dm, Bauhaus und Babyone wie sie die aktuellen Herausforderungen bewältigen.

Selbstständig

Zieleinlauf mit Hindernissen

Corona verwandelt den Jahresendspurt für die selbstständigen Kaufleute in ein Hürdenrennen. Mitarbeiter sind von der langen Mehrbelastung zermürbt, neues Personal ist kaum zu finden und in manchen Warengruppen gibt es Lieferengpässe. Doch dafür klingelt die Kasse. Mathias Himberg

Händler rüsten bei Self-Checkout nach

Globus installiert Exit-Gates – Edeka Hessenring rollt Einkaufswagen mit Gewichtskontrolle aus – Sicherheit im Fokus

Frankfurt. Händler legen beim Self-Checkout-Service in letzter Zeit ein besonderes Augenmerk auf das Thema Sicherheit. Globus rüstet gerade seine Märkte nachträglich mit sogenannten Exit-Gates aus. Ein in der Edeka-Region Hessenring eingesetzter Einkaufswagen mit Scanner wiegt nun zusätzlich artikelgenau.

Edeka erringt Pyrrhussieg an der Saar

Eilanträge gegen 800-qm-Schwelle ohne Erfolg in Sachsen-Anhalt, Brandenburg und Niedersachsen

Saarlouis. Edeka geht in mehreren Bundesländern im Eilverfahren gegen strengere Zutrittsbeschränkungen für größere Läden vor. Der Erfolg ist bislang überschaubar.

Edekaner stellt Eilantrag

Münster. Der Betreiber eines 1000 Quadratmeter großen Edeka-Marktes wehrt sich vor dem Oberverwaltungsgericht (OVG) Nordrhein-Westfalen gegen die Zutrittsbeschränkungen in der Coronaschutzverordnung des Landes. Am 4. Dezember sei ein Eilantrag eines

Hygiene-Helfer immer intelligenter

Vollautomatische Reinigung der Einkaufswagen gewinnt an Bedeutung – UV-C-Leuchten zur wirkungsvollen Desinfektion

Frankfurt. Strenge Hygienemaßnahmen im Markt sind im Lebensmittelhandel das Gebot der Stunde. An technischer Unterstützung herrscht kein Mangel. Die Hersteller haben das Angebot an Desinfektionsgeräten für Einkaufswagen und UV-C-Leuchten massiv ausgebaut.

Wieder zugesperrt

Selbstständige Kaufleute und Filialisten kämpfen um ihre Bäckerei- und Gastroumsätze. Denn es ist schlimmer gekommen als man dachte. Deshalb ist erneut Kreativität gefragt, um das lukrative Geschäft mit Kaffee, Kuchen und leckeren Schnitten für dieses Jahr nicht gänzlich abschreiben zu müssen. Denn schon jetzt zeichnet sich ab: Ein schnelles Ende ist nicht abzusehen. Axel-Stefan Sonntag

Edekaner testen Corona-Viren-Killer

Hamburg. Zwei Edeka-Kaufleute in Hamburg testen derzeit unterschiedliche Modelle zum Schutz von Kunden und Mitarbeiter vor Coronaviren. Edeka Clausen setzt in Kooperation mit Lichttechnik-Spezialisten Signify desinfizierende UV-C-Lösungen in seinem

Handel sperrt Außendienst aus

Frankfurt. Der deutsche Lebensmittelhandel fährt die Corona-Schutzmaßnahmen wieder hoch: Bei den führenden Vollsortimentern Rewe und Edeka haben erste Regionen damit begonnen, Außendienst-Besuchen der Industrie einen Riegel vorzuschieben. Begründet w

Die Ausprobierer

Kaufleute testen gerne Neues, aber sie sind keine Computer-Nerds. Selfscanning oder künstliche Intelligenz sind für sie kein Selbstzweck, sondern sollen dem Kunden helfen und sich rechnen. Birgitt Loderhose