EXPERTENTIPP

Sicher schließen

Sehr viele Hotels schätzen ihr Haus als ausreichend geschützt ein. Dabei ist das Alter der Schließsysteme oft erschreckend. Das Ergebnis einer Befragung, die wir unter rund 150 Hoteldirektoren und -inhabern gemacht haben, zeigt: Die Hälfte aller genannte

Vorbeugen ist besser als löschen

Prävention Brandschutz ist im Gastgewerbe elementar. Vernachlässigt wird oft der IT-Bereich.

Im Brandfall hat die Sicherheit von Gästen, Angestellten und Rettungskräften absolute Priorität. Deshalb hat die europäische Unternehmensvereinigung Hotrec einen Leitfaden für das Brandschutzmanagement von Hotels in Europa herausgegeben, der über den IHA

EXPERTENTIPP

Sicher schließen

Sehr viele Hotels schätzen ihr Haus als ausreichend geschützt ein. Dabei ist das Alter der Schließsysteme oft erschreckend. Das Ergebnis einer Befragung, die wir unter rund 150 Hoteldirektoren und -inhabern gemacht haben, zeigt: Die Hälfte aller gena

Vorbeugen ist besser als löschen

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Immer alles unter Kontrolle

Sicherheit Video-Überwachung oder Notfallbeleuchtung helfen, Gäste und Mitarbeiter zu schützen.

Immer öfter stehen nicht nur die Gästezimmer im Fokus von Dieben, sondern auch die Mitarbeiter an der Rezeption werden Opfer von Raubüberfällen. In vielen Fällen gibt es keine Videoaufzeichnungen. Nach wie vor scheuen sich Hotelbetreiber, Überwachungskam

KOMPAKT

Höhere Bußgelder Sicherheitsmängel in Hotels und Restaurants werden teurer. Darauf macht der auf das Gastgewerbe spezialisierte Sicherheitsberater Ulrich Jander aufmerksam. So sind nach dem neuen Bußgeldkatalog des Länderausschusses für Arbeitsschutz

KOMPAKT

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Immer alles unter Kontrolle

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