„Hygiene und Sicherheit vor Umsatz“

Sodexo versorgt nach eigenen Angaben täglich in Deutschland an die 1,3 Millionen Gäste in rund 700 Betrieben. CEO Corporate Services Central Europe Andreas Kowalski über die Vorteile digitaler Lösungen im Gastro-Alltag mit Covid-19.

„Größere Offenheit für Neues“

Deutschland macht sich locker. Doch was heißt das für die Betriebsgastronomie? Ein Gespräch mit Harald Fischer, Geschäftsführer für Catering und Vertrieb bei Dussmann Service, über den Re-Start und die langfristigen Folgen der Corona-Krise.

Bestürzung nach Brand in Gästehaus

Unglück Sechs Tote in Oberbayern trotz Rauchmeldern

Schneizlreuth. Nach der Brandkatastrophe am Pfingstwochende in einem Gästehaus in Oberbayern herrscht in der Region tiefe Betroffenheit: Stephan Köhl, Geschäftsführer der Tourismusgesellschaft Berchtesgadener Land: „Der Brand und die sechs Todesopfer