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    Lebensmittel Zeitung 14 vom 09.04.2021 Seite 23

    Recht & Politik

    Personal in Berlin und Sachsen muss zum Test

    OVG Bautzen bestätigt Pflicht zum Negativ-Nachweis für Angestellte mit Kundenkontakt – Handelsverband will Rechtsweg beschreiten

    Berlin. Der Bund will in wenigen Tagen entscheiden, ob Betriebe ihren Beschäftigten Testangebote unterbreiten müssen. Sachsen und Berlin wollen jetzt schon mehr: Die Länder verlangen zwingend Negativ-Nachweise von allen Beschäftigten mit Kundenkontakt.

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    Lebensmittel Zeitung 2 vom 15.01.2021 Seite 28

    Recht & Politik

    Bayern bei Masken im Alleingang

    München. Allen Bemühungen um Vereinheitlichung zum Trotz: Die Bundesländer verfolgen weiter eigene Strategien im Kampf gegen Corona. In Geschäften in Bayern müssen ab Montag FFP2-Masken getragen werden. „Aktuell besonders besorgniserregend ist das Au

    [1275 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 01.08.2020 Seite 6

    praxis, recht & steuern

    Kassensysteme

    Frist für TSE länger

    Die meisten Bundesländer wollen die Betriebe bei der Aufrüstung ihrer Kassen mit einer Technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) mitten in der Coronakrise entlasten. Sie gewähren eine stillschweigende Fristverlängerung bis 31. März 2021. Es sind die L

    [736 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2019 Seite 46

    IT & Logistik

    Hightech-Handel braucht neue Firmenkultur

    Digital Retail Conference: Metro und Media-Markt-Saturn kämpfen beide um IT-Fachkräfte – Authentifizierungszwang bedroht E-Commerce

    Berlin. Der Umgang mit und der Mangel an IT-Personal, die Hightech-Aufrüstung des stationären Handels und die neuen Payment-Vorschriften mit kundenabschreckenden Authentifizierungsanforderungen waren zentrale Themen auf der Digital Retail Conference des IT-Branchenverbands Bitkom.

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    Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2018 Seite 61

    IT und Logistik

    Der Computer sieht alles

    Künstliche Intelligenz soll in Mannheim Verbrechen verhindern

    Mannheim. Intelligente Kameras sollen Taschendiebe, Räuber oder Schläger erkennen und die Polizei rufen. Auch der Handel experimentiert mit der Technik.

    [2122 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Hotelier des Jahres vom 10.02.2018 Seite 70,71,72,73,74

    Hotelier des Jahres Hotelexpo

    Hacker, Start-ups und Spitzenköche

    Bei der HotelExpo zeigte sich einmal mehr die Wucht der digitalen Welle. Doch auch Handfestes wie Badewannen oder ein Rosmarin-Honig-Parfait.

    Eigene IT-Abteilung, vertrauenswürdige Mitarbeiter? Das ist schön, schützt aber allein nicht vor Datendiebstahl oder Datenmanipulation. Das machten die Experten von Martens&Prahl Versicherungskontor bei der ExpoStage deutlich. Bei einem spannenden Li

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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 31 vom 05.08.2017 Seite 6

    Management & Recht

    So machen wir das!

    Dem Täter keine Chance geben

    Gewaltprävention Sicherheit ist gerade für Hotels zunehmend ein Thema. Sind die Häuser und vor allem die Mitarbeiter vorbereitet? Die AHGZ hat sich umgehört.

    Überfälle auf Hotels sind keine Seltenheit. Die AHGZ hat in den vergangenen Monaten mehrfach von Fällen berichtet, die mal besser, mal schlechter für das Haus und das Personal ausgegangen sind. So berichtet die Berufsgenossenschaft BGN, dass betroffe

    [3944 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 31 vom 04.08.2017 Seite 37

    IT und Logistik

    Berlin testet Gesichtserkennung

    Berlin. Die Stadt Berlin, die Bahn und Behörden testen eine automatische Gesichtserkennung am Bahnhof Südkreuz. Das Projekt findet gemeinsam mit Polizei, Bundeskriminalamt und Innenministerium statt und soll sechs Monate dauern. Das Ziel: „Personen,

    [618 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 47 vom 26.11.2016 Seite 6

    Management

    Safe per Smartphone

    Berlin. A&O Hotels and Hostels ist eigenen Angaben zufolge die erste Hotelkette mit Zimmer-Safes, die via QR-Code online gemietet werden können. „Wertsachen sicher verschließen können – das ist ein Wunsch der meisten Gäste“, sagt Oliver Winter, Gener

    [1175 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 30 vom 25.07.2015 Seite 6

    Schwerpunkt Sicherheit

    Den Ernstfall proben

    Mehr Sicherheit für Personal und Gäste – ein Sicherheitskonzept sollte jeder Gastgeber haben und seine Mitarbeiter entsprechend schulen.

    Ob Großstadt oder Urlaubsregion: Mit Einbruch, Diebstahl, Raubüberfall oder Trickbetrug müssen sich Hoteliers hierzulande öfter auseinandersetzen. Darüber hinaus sorgen Gefahren wie Terrorismus oder Bombendrohungen für Gesprächsstoff. Einen 100-proze

    [8754 Zeichen] € 5,75