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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Magazin Kaffee oder Tee & Fruehstueck vom 24.06.2023 Seite 3

Editorial

GENUSS FÜR JEDEN GESCHMACK

Beim Frühstück ist es inzwischen wie in der Mode: Alles ist möglich. Die Präferenzen für einen perfekten Start in den Tag sind so unterschiedlich und individuell wie beim Kleidergeschmack. Zwar ist der Innovationsrhythmus nicht so schnell getaktet wi

[1825 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 3 vom 17.10.2020 Seite 3

Editorial

EINBLICK

Die Pandemie hält nach wie vor die gesamte Branche in Atem. Fast zwei Drittel der Gastgeber in Deuschland sehen sich durch die Coronakrise in ihrer Existenz bedroht. Auch der Blick in die Zukunft scheint düster: Wann wird die neue Realität eintreten?

[1484 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN HEIMTEXTIL vom 16.11.2019 Seite 3

Editorial

Editorial

Liebe Leserin, lieber Leser, haben Sie neue Einrichtungspläne für Ihr Hotel? Dann kommt unsere Sonderausgabe rund um das Thema Objekttextilien genau richtig. In diesem Heft haben wir für Sie die schönsten Stoff-Trends des Jahres zusammenfasst und zei

[1926 Zeichen] € 5,75

food service 7-8 vom 01.08.2019 Seite 3

Editorial

Der versteckte Koch

Woher stammt der wahnsinnige Boom virtueller Küchen? Diese Ghost- oder auch Dark Kitchens genannten Produktionsstellen von vollwertigen Gerichten in Berliner oder Hamburger Hinterhöfen oder auch in eigens dafür umgebauten Schiffscontainern sind ein p

[3466 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN 1 vom 23.03.2019 Seite 3

Editorial

EINBLICK

Mit Trends ist es so eine Sache. Je mehr Menschen auf sie abfahren, desto schneller nutzen sie sich ab. Als Hotelier hat man es da natürlich besonders schwer: Lohnt es sich, die gemütliche alte Couch gegen einen schicken Zweisitzer in „living coral“

[1463 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HOTELDESIGN HEIMTEXTIL vom 01.12.2018 Seite 3

Editorial

Editorial

Beim Einsatz von Textilien gilt: Mehr ist mehr. Kombinieren Sie sich durch: Rustikal trifft verspielt, Samt trifft Strick, mal gibt’s bunten Ethno-Stil, mal schlichten Scandy-Chic. Die Optionen sind extrem vielfältig. Designer Stephen Williams ist üb

[1889 Zeichen] € 5,75

food service 6 vom 13.06.2017 Seite 6

Editorial

Teile und fühle dich gut

Am Wochenende hatte ich Besuch von einem Freund aus Berlin. Einer Tour mit dem Fahrrad am Main entlang stand nichts im Weg. Eigentlich. Eine Hürde war zu nehmen – es musste ein Fahrrad für meinen Freund besorgt werden. Dies war aber nur eine kleine H

[3156 Zeichen] € 5,75

food service 12 vom 16.12.2016 Seite 6

Editorial

Essen als digitales Tattoo

’Everything’s going to become a snack.‘ Ein Buzzword aus der F&B-Trendvorschau 2017 von Baum+Whiteman aus New York, das wie im Brennglas zusammenfasst, was abgeht im Markt – nicht nur dem amerikanischen. Der Snack-Markt ist und bleibt überlegener Sie

[4293 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung HotelDesign Projekt Hotel Future Concept vom 03.12.2016 Se

Editorial

EDITORIAL

Diese Momente gibt es im Berufsalltag viel zu selten: Einfach mal „drauflos spinnen“ und brainstormen, was das Zeug hält. Schließlich kommen die besten Ideen, wenn man in Extremen denkt. Beim Workshop „Hotelbad der Zukunft“ stand genau das auf der Ag

[1757 Zeichen] € 5,75

food service 4 vom 29.04.2016 Seite 6

Editorial

Zukunft ist mehr als verlängerte Gegenwart

2015 darf als Bestjahr eingestuft werden – für die Spitze der Profi-Gastronomie, aber auch für die Breite der Branche. Wir präsentieren die Top 100 (+ 58 Nachrücker) des letzten Jahres auf über 20 Nettoseiten in dieser Ausgabe (S. 24 ff.), vollgepack

[4025 Zeichen] € 5,75

 
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