Inspiration auf ganzer Linie

In Zeiten multipler Krisen braucht der Außer-Haus-Markt mehr denn je Innovationen und Austausch. Genau dafür steht die Internorga. Die internationale Leitmesse der Hospitality-Branche findet vom 8. bis zum 12. März in Hamburg statt. Stärker denn je ist sie darauf vorbereitet, für die Herausforderungen aufgrund veränderter Rahmenbedingungen optimale Lösungen zu präsentieren.

„Es braucht Standards“

Ken Gerlach verantwortet als Director Commercial DACH beim Verkehrsgastronomie-Spezialist SSP unter anderem den Bereich Nachhaltigkeit. Dieser hat zuletzt besonders in puncto To-go-Verpackungen rasant an Bedeutung gewonnen.

Gut gemeint, schlecht gemacht?

Vor etwas mehr als einem Jahr ist die Mehrwegangebotspflicht gestartet. Was sie gebracht hat? Viel Bürokratie und wenig Nachhaltigkeit.

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Was die PPWR bringen soll auf www.food-service.de

€ 5,75

Katjes ändert Verpackung nach Kritik

Fruchtgummi-Hersteller reagiert auf Foodwatch-Abmahnung – Bundestag debattiert über Shrinkflation – Erstes Gerichtsurteil

Die Kritik von Verbraucherschützern und Foodwatch an Mengenreduzierungen bei identischen Verpackungen zeitigt Wirkung. Katjes kündigt Konsequenzen an und die Politik greift das Thema „Shrinkflation“ wieder auf.

Kurz Notiert

Probelauf: Die Städte Mainz und Wiesbaden testen das Projekt „Mehrweg Modell Stadt“. Bis 22. März werden in beiden Landesmetropolen in Ladengeschäften wie etwa Bäckereien Mehrwegbecher verschiedener Systemanbieter in Umlauf gebracht und am Ausgabeort

Upfield findet kein Erfolgsrezept für Margarine

Rama schwächelt – Violife entwickelt sich besser als der Markt – Gericht wirft dem Konzern irreführende Verpackung vor

Margarine-Hersteller Upfield wächst vor allem in Randbereichen wie dem Ersatzprodukte-Sortiment Violife oder bei Kochcremes. Das Geschäft mit den klassischen Streichfetten bleibt schwierig.

Shrinkflation

Mengenreduzierung kann Irreführung sein

Das Landgericht Hamburg hat Upfield auf eine Klage der Verbraucherzentrale Hamburg hin wegen Irreführung verurteilt. Der Konzern hatte die Füllmenge von Sanella-Margarine vor rund 18 Monaten von 500 auf 400 Gramm reduziert, die Verpackung blieb jedoc

„Wir stehen zu diesem System“

John Galvin, Deutschlandchef von Coca-Cola Europacific Partners, über die Vorbereitungen auf die Fußball-Europameisterschaft, die Treue zu Glasgebinden und die vom Bundeskartellamt unter die Lupe genommene Konditionenpolitik.

Faltschachtelindustrie büßt Absatz ein

Inflationsfolgen und lahmende Konjunktur schlagen durch – Herstellerverband stemmt sich gegen Teile der geplanten EU-Verordnung

Nach dem prozentual zweistelligen Plus in 2021 hat sich der im Folgejahr stabile Mengen-Output der Faltschachtelhersteller 2023 wieder in Richtung des Niveaus vor der Pandemie bewegt. Die Branche erwartet aktuell eine Seitwärtsbewegung ihrer Erfolgszahlen, warnt die EU jedoch vor kontraproduktiven legislativen Auflagen.

Branchengipfel zum Auftakt der neuen Packaging-Ära

19. Verpackungskongress des Deutschen Verpackungsinstituts – Top-Händler und -Markenhersteller, Politik und NGOs zeigen Flagge

2024 markiert eine Zeitenwende für das Wirtschaftsgut Verpackung. EU und Bundesregierung planen umfassende neue Regulierungen. Das Branchennetzwerk dvi thematisiert die Facetten des neuen Zeitalters der Kreislaufwirtschaft bei seinem traditionellen Entscheider- und Expertengipfel in Berlin.