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Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 57

Länderreport Schweiz

Klare Sicht

Schweizer Hersteller justieren ihre Exportstrategien

Steigende Rohstoffpreise und ein starker Schweizer Franken machen den Handel mit der EU zu einem Balanceakt. Rentabilität wird zur entscheidenden Größe bei der künftigen Gestaltung der Exportstrategie.

[3182 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2023 Seite 62

Länderreport Schweiz

Hintergrund

Mehr Schutz für Schweizer Herkunft

Für die Verwendung des Schweizerkreuzes oder die Auslobung »Swiss Made« gelten seit dem 1. Januar 2017 strenge Regeln. Für Lebensmittel schreibt das Swissness-Gesetz vor, dass mindestens 80 Prozent des Gewichts der verwendeten Rohstoffe – soweit sie

[1647 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 9 vom 04.03.2022 Seite 54

Länderreport USA & Kanada

US-Regierung greift in den Fleischmarkt ein

Konzentration bei den Fleischverpackern lässt Preise steigen – „Made in America“ soll künftig auch die Herkunft einschließen

Die US-Regierung will gegen die Konzentration auf dem amerikanischen Fleischmarkt vorgehen und drängt auf strengere Regeln für die Kennzeichnung „Made in America“.

[2093 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 37 vom 14.09.2018 Seite 61

Länderreport Italien

Mehr Gewicht auf die Marke

Acetum Balsamico-Marke Mazzetti kann besonders mit Bianco, Bio- und Apfelessig zulegen

Cavezzo. Mehr als ein Viertel der Gesamtmenge von Aceto Balsamico entfällt auf den Hersteller Acetum. Mit der vollständigen Akquisition des Unternehmens durch ABF soll auch die Marke Mazzetti gestärkt werden.

[4935 Zeichen] Tooltip
Marktanteile Aceto Balsamico nach Wert
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 06 vom 07.02.2014 Seite 056

Länderreport Mecklenburg-Vorpommern

Durchgehende Transparenz

Femeg setzt auf chargengenaue Rückverfolgung und QR-Code

Rehna. Als erster Hersteller für TK-Fisch hat Femeg eine chargengenaue Information zu seinen Fischprodukten direkt auf der Verpackung eingeführt.

[3504 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 07.02.2014 Seite 56

Länderreport Mecklenburg-Vorpommern

Durchgehende Transparenz

Femeg setzt auf chargengenaue Rückverfolgung und QR-Code

Rehna. Als erster Hersteller für TK-Fisch hat Femeg eine chargengenaue Information zu seinen Fischprodukten direkt auf der Verpackung eingeführt.

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 18.09.2009 Seite 063

Länderreport Italien

Markt für Olivenöl zieht wieder an

Rom. Nach einem schon Monate dauernden Preisverfall scheint sich der Markt für Olivenöl wieder zu fangen. Wie das italienischeOlivenölkonsortioum Unaprol meldet, lag der Preis für die Qualitätsstufe Extra zeitweise unter 2 Euro. Nun aber seien für alle Q

[651 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 50 vom 13.12.2002 Seite 050

Länder Report Finnland

Deutlich schneller als der Markt

Raflatac baut Position im Etikettenmarkt aus - Rafsec auf Sicherheitslabel spezialisiert

Tampere, 12. Dezember. Mit 2000 Beschäftigten und einem Umsatz von 670 Mio. EUR (2001) ist Raflatac einer der bedeutendsten Hersteller von Selbstklebeetiketten. Außer zwei Werken in Finnland werden Produktionsstandorte in Frankreich, Großbritannien, Deuts

[4194 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 20.09.2002 Seite 100

Länder Report Baden-Württemberg

Der Birne den Prozess gemacht

Champagner-Verband zieht erneut vor Gericht

Fast wäre sie in Vergessenheit geraten, die Champagner Bratbirne. Zum Essen war sie ungeeignet, ihr Vorkommen nur vereinzelt und auf Streuobstwiesen beschränkt. Bis vor fünf Jahren Jörg Geiger die Spezialität wiederentdeckte. Der Gastronom aus dem Gasthof

[2037 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 34 vom 27.08.1999 Seite 061

Länder Report Belgien

Isoliertes Denken hat heute keine Zukunft mehr

Von Ralf Bender

Die Auguren haben ausgedient. Zumindest wenn es um den Nahrungsmittelsektor geht, werden hellseherische Fähigkeiten kaum noch gebraucht. Zu offensichtlich sind die kommenden Ereignisse bei Handel und Industrie: Preisgerangel, Fusionsgespräche, feindliche

[5286 Zeichen] Tooltip
Grafik/Tabelle
€ 5,75

 
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