"Feta"-Käse nun im Anhang gestrichen

Wie./vwd. Brüssel, 2. Juni. Nachdem der Europäische Gerichtshof (EuGH) im März die Eintragung von "Feta"-Käse in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen für nichtig erklärt hat, hat die Europäische Kommission dementsprechend im Anhang zur Verordn

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"Kalbsleberwurst" muß keine Kalbsleber enthalten

Deutscher Verbraucher wird nicht in die Irre geführt - Kalbfleisch ist aber immer als Zutat zu verwenden

Wie./vwd. Brüssel, 15. August. Nach deutschen Grundsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse ist es zulässig, "Kalbsleberwurst" zu vermarkten, die keine Kalbsleber enthält, sondern Schweineleber. Das unter dieser Verkehrsbezeichnung verkaufte Lebensmittel