„Wie Crème fraîche...“ führt in die Irre

Hamburg. Die Angabe „zu verwenden wie Crème fraîche“ auf einem Produkt, das aus pflanzlichen Fetten und Milch hergestellt wird und ein Fettgehalt von weniger als 30 Prozent aufweist, ist irreführend. Das hat das Landgericht Hamburg auf eine Klage der

"Marke weder Premium noch billig? Unglaubwürdig!"

LZ-Verbraucherrunde zu den Intermessen-Sortimenten: Preissensibilität und Markenaffinität – Regionale Herkunft und Neuheiten – Kennzeichnung und Convenience

Frankfurt. Im Vorfeld des Frische-Trios fragt die LZ-Verbraucherrunde nach Einkaufsgewohnheiten und Einstellungen innerhalb der Segmente gekühlter Produkte (Mopro, Fleisch & Wurst, TKK). Zu erfahren ist, dass liebgewordene Verbrauchergewohnheiten nicht i

Partner für neues Siegel gesucht

Nährstoffgrenzwerte werden von unabhängigem Beirat erarbeitet

Berlin. Unilever und Campina suchen deutsche Partner, auch Wettbewerber, aus Handel, Industrie und Gastronomie für das neue Logo "Bewusst wählen". Das Prüfsiegel soll für Konsumenten die Auswahl gesunder Lebensmittel vereinfachen und die Hersteller dazu

Verordnung stiftet Verwirrung

Neue Bestimmungen über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln seit dieser Woche in Kraft

Frankfurt, 5. Juli. Seit dem 1. Juli sorgt die EU-Verordnung über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben auf Lebensmitteln für einschneidende Werbebeschränkungen. Was hierzulande bisher durch das Verbot unlauterer Werbung begrenzt war, ist künftig gru

Etikettenstreit in der Schweiz

Zürich, 26. August. Der Verband der Schweizer Milchproduzenten (SMP) will gegen die Konzerne Unilever und Nestlé rechtlich vorgehen, weil sie Produkte in den Verkehr bringen, die nach Ansicht des Verbandes nicht korrekt gekennzeichnet sind. Im Falle Uni