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Lebensmittel Zeitung 21 vom 24.05.2019 Seite 19

Recht & Politik

MRI legt Modell vor

Neuer Vorschlag zur vereinfachten Nährwertkennzeichnung

Karlsruhe. Das staatliche Max-Rubner-Institut (MRI) hat sein Konzept zur „Front of Pack“-Nährwertkennzeichnung vorgestellt. Es basiert auf dem Algorithmus, den auch der Nutri-Score nutzt.

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 02.07.2010 Seite 039

Journal

Mobilmachung

Mit einer veränderten Rezeptur bekämpft Mars das Dickmacher-Image seiner Riegel. Die Neuerung soll Wettbewerbsvorteile bringen - und neben den Konsumenten auch Verbraucherschützer und Politiker überzeugen. Jens Holst

Michael Jansen ist sichtlich stolz auf das kleine Reich, in dem er die Fäden zieht. Über jeden Apparat, jedes Detail im Labor der Mars-Fabrik im niederländischen Veghel weiß dessen Koordinator viel zu erzählen. Seit 31 Jahren arbeitet der Deutsche bei de

[7786 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 06 vom 12.02.2010 Seite 034

IT und Logistik

Codecheck zeigt Ampeln im Netz

Zürich. Die Internet-Verbraucher-Plattform Codecheck.info zeigt seit kurzem für Lebensmittel mit EAN-Nummer eine Nährwert-Kennzeichnung in Ampelform. Das Info-Portal stellt Salz-, Zucker- und Fettgehalt eines Produktes in rot, gelb oder grün dar und orie

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Lebensmittel Zeitung 28 vom 10.07.2009 Seite 022

Recht

Sainsbury sieht rot

Vorstandschef attackiert Industrie wegen GDA-Angaben

London. Justin King, Vorstandschef des britischen Branchenzweiten Sainsbury, wirft den Markenartiklern Unehrlichkeit bei ihren Nährwertangaben vor. Konkurrenten und Lieferanten verteidigen sich. Mit Befremden reagieren Wettbewerber und Markenartikler au

[3253 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 22.08.2008 Seite 026

Journal

Süße Verlockungen

In Brüssel geht die Angst vor explodierenden Gesundheitskosten um. Deshalb finden EU-Verbraucherpolitiker die Ampel super. Allheilmittel ist sie nicht. Am Ende könnte ein Flickwerk nationaler Einzellösungen stehen. Petra Klein/Heidrun Krost

[9501 Zeichen] Tooltip
VIELE WACKELKANDIDATEN - Einige EU-Länder sind in Sachen Ampel noch unentschieden
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Lebensmittel Zeitung 30 vom 25.07.2008 Seite 020

Recht

Neue Offensive gestartet

Verbraucherschützer preschen erneut vor - Checkliste für Kunden

Berlin. Der Bundesverband der Verbraucherzentralen (Vzbv) geht mit der jüngst vorgestellten Ampel-Checkkarte erneut in die Offensive beim umstrittenen Thema Nährwertkennzeichnung . Während im politischen Berlin und auch bei den Branchenverbänden der Ernä

[1723 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 024

Recht

Branche kündigt Seehofer Gefolgschaft

Ministerium empfiehlt farbliche Unterlegung der Nährwertkennzeichnung - Industrie und Handel lehnen das vehement ab

Berlin. Bundesernährungsminister Horst Seehofer beugt sich dem Willen des Koalitionspartners und der Verbraucherschutzorganisationen. Am Freitag will er seinen Schlingerkurs beenden - und Farbe bekennen. Selbst bei den zuständigen Ministeriumsbeamten in

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 064

Veranstaltungen

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Recht

Food Labelling and Health Claims 17. Jahreskonferenz "EU Food Law's". Programm Die Europäische Kommission beabsichtigt eine Kennzeichnung von Lebensmitteln, um Verbrauchern eine Orientierungshilfe für eine ausgewogene Ernährung an die Hand zu geben. Auf

[1730 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 029

Journal

Der Pegel steigt

Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

[7699 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 13 vom 28.03.2008 Seite 030

Recht

Sushi-Kette schaltet freiwillig die Ampel

London. Die britische Restaurantkette Yo! Sushi will künftig die Ampelkennzeichnung für ihre Produkte verwenden. So sollen auf den Fertiggerichten künftig die Nährwertangaben mit den Farben Rot, Gelb und Grün versehen werden, um die Verbraucher über die

[459 Zeichen] € 5,75

 
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