Werbehinweis auf höhere Standards

Bern, 31. März. In der Schweiz sollen heimische Lebensmittel künftig mit dem Hinweis beworben werden dürfen, dass sie höheren Produktionsstandards genügen als Importware. Eine entsprechende Gesetzesänderung hat der Nationalrat in Bern vorige Woche ohne Ge

Migros und Coop gegen Info-Gesetz

Bern, 22. Juli. Die Einzelhandelsunternehmen Migros und Coop haben den Entwurf des neuen schweizerischen Käuferschutzgesetzes zurückgewiesen. Die umfassende Deklarationspflicht im Gesetz über die Information und den Schutz der Konsumenten (KISG) würden si

Auch die Schweiz wird kennzeichnen

Regelungen für Bio-Lebensmittel tierischer Herkunft beschlossen

Bern, 31. August. Auch in der Schweiz werden künftig Kennzeichnungsvorschriften für Lebensmittel tierischer Herkunft aus Bioproduktion gelten. Das hat die Regierung in Bern jetzt beschlossen. Die geplanten Vorschriften lehnen sich eng an die Bestimmungen

Kennzeichnungspflicht eingeführt

Gut sichtbares Etikett für Hormonfleisch und Käfigeier in der Schweiz

Wie./AgE. Bern, 11. November. Die Schweizer Regierung hat die Einführung einer Kennzeichnungspflicht für Hormonfleisch und Käfigeier beschlossen. Ab 1. Januar 2000 muss das unter Einsatz von Hormonen, Antibiotika und anderen antimikrobiellen Stoffen zur L

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes Zukunftsstrategien für den Handel Kongreß des RKW-Beirats Handel/ Dienstleistungen. Programm: Experten aus Unternehmen, Politik, Wissenschaft, Verbänden und Gewerkschaften diskutieren, mit welchen Strategien Handel und Dienstleistung

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Life-Science-Kongreß

Food und Health rücken zusammen

Gentechnisch aufgerüstete Lebensmittel, funktionelle Lebensmittel, hoch angereicherte Gemüse zur Gesundheitsvorsorge, genetischer Fingerabdruck für das Steak - das sind die großen Themen aus dem Bereich Ernährung und Landwirtschaft, mit denen sich der ers

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€ 5,75

LZ-Interview

Guy Emmenegger, Geschäftsführer der Föderation der Schweizer Nahrungsmittel-Industrien (FIAL), Bern

Lebensmittelzeitung: Die Schweiz hat in der EU durch ihren Drittlandstatus andere Hürden im Export zu meistern, als z.B. ihre Nachbarländer. Di bilateralen Gespräche sollen Abhilfe bringen. Wer wird davon praktisch profitieren? Welche Produkte (Segmente)

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"Champagne" stört den "Champagner"

Wie./tm. Frankfurt, 19. November. Der Schweizer Kanton Waadt widersetzt sich einer Streichung der Bezeichnung "Champagne" auf Weinflaschen aus der gleichnamigen Waadtländer Gemeinde. Dies teilte der Kanton der Regierung in Bern mit. Die Waadtländer sind s

"Gentechnik bestimmt die Zukunft"

Rasante Entwicklung im Lebensmittelbereich prognostiziert / Erstes Forum des aid in Bonn

lix/AgE. Bonn, 25. Juni. Nach dem Siegeszug in der Medizin befände sich die Gentechnologie nun auch im Agrar-und Lebensmittelbereich auf dem weltweiten Vormarsch. Bereits in einigen Jahren werde es wahrscheinlich kaum noch ein Nahrungsmittel geben, das ni

Information schafft keine Akzeptanz

Gen-Nahrung im Mittelpunkt des 1. AID-Forums - Studien belegen Verbraucherskepsis

kü. Bonn, 18. Juni. Auftakt des künftig jährlich stattfindenden AID- Forums, bildete die Tagung "Gen-Food: Nahrung der Zukunft?", die in der vergangenen Woche in Bonn stattfand. Namhafte Experten ließen keinen Zweifel an der Bedeutung der Technologie für