Sehnsucht nach Sicherheit
Foodskandale, Behördendickicht, Preisscharmützel - das Vertrauen der Deutschen in ihre Lebensmittel bröckelt. Im Zweifel kaufen sie gut und günstig bei Aldi und Konsorten. Markenartikler und Vollsortimenter müssen reagieren. Verständliche Kennzeichnung, klare Preispolitik und echtes Qualitätsbewusstsein können dabei helfen, orientierungs- lose Kunden zurückzugewinnen.
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