Wenig Begeisterung für „Bergerzeugnisse“

Molkereien reagieren verhalten auf die neue EU-Kennzeichnung – Ein Logo ist in Deutschland nicht geplant

Frankfurt. Frische-Lieferanten aus ländlichen Regionen dürfen ihre Produkte als „Bergerzeugnis“ ausloben, wenn sie bestimmte Kriterien einhalten. Ein willkommenes Marketing-Vehikel, könnte man meinen. Befragte Molkereien allerdings haben Bedenken.

Wenig Begeisterung für „Bergerzeugnisse“

Molkereien reagieren verhalten auf die neue EU-Kennzeichnung – Ein Logo ist in Deutschland nicht geplant

Frankfurt. Frische-Lieferanten aus ländlichen Regionen dürfen ihre Produkte als „Bergerzeugnis“ ausloben, wenn sie bestimmte Kriterien einhalten. Ein willkommenes Marketing-Vehikel, könnte man meinen. Befragte Molkereien allerdings haben Bedenken.

Verbraucher sind für CO2-Siegel

Klimafreundliche Produkte bieten Vermarktungspotenziale

Frankfurt, 4. Oktober. Eine Studie der Unternehmensberatung Sempora Consulting zeigt: Verbraucher sind für ein einheitliches Kohlendioxid-Siegel und würden sogar für gekennzeichnete Produkte höhere Preise akzeptieren. Die fortlaufenden Diskussionen über

Sehnsucht nach Sicherheit

Foodskandale, Behördendickicht, Preisscharmützel - das Vertrauen der Deutschen in ihre Lebensmittel bröckelt. Im Zweifel kaufen sie gut und günstig bei Aldi und Konsorten. Markenartikler und Vollsortimenter müssen reagieren. Verständliche Kennzeichnung, klare Preispolitik und echtes Qualitätsbewusstsein können dabei helfen, orientierungs- lose Kunden zurückzugewinnen.