Champignon-Fall liegt EU-Gericht vor

Karlsruhe. Der Europäische Gerichtshof muss die Frage klären, unter welchen Voraussetzungen Kultur-Champignons die Angabe Ursprungsland „Deutschland“ tragen dürfen. Der Bundesgerichtshof hat Luxemburg vor zwei Wochen einen entsprechenden Fall vorgele

Kultur-Champignons beschäftigen BGH

Bad Homburg. Die Wettbewerbszentrale hat im „Kulturchampignon“-Fall gegen ein Urteil des Oberlandesgerichts Stuttgart Revision zum Bundesgerichtshof (BGH) eingelegt. Im zugrunde liegenden Fall geht es um Pilze, die in den Niederlanden aufgezogen, nur

EU-Recht provoziert Irreführung zum Herkunftsland

In den Niederlanden aufgezogene Pilze mit Angabe „Ursprung Deutschland“ – Bundesgerichtshof muss entscheiden

Stuttgart. Kulturchampignons dürfen und müssen die Angabe „Ursprung: Deutschland“ tragen, wenn zwar die Aufzucht in den Niederlanden stattgefunden hat, die noch nicht geernteten Produkte aber für die Ernte nach Deutschland gefahren werden. Ein Hinwei

DREI FRAGEN AN

Gerd Bauer

1. Welche Suppen gibt es bei Ihnen diese Woche? Wir bieten neben unseren Tellergerichten – in erster Linie sind das Pasta – und unserer Salattheke elf Suppen und Eintöpfe an. Vom veganen, marokkanischen Gemüse-Eintopf bis zum Rinderhackfleisch-Eintopf

DREI FRAGEN AN

Gerd Bauer

1. Welche Suppen gibt es bei Ihnen diese Woche? Wir bieten neben unseren Tellergerichten – in erster Linie sind das Pasta – und unserer Salattheke elf Suppen und Eintöpfe an. Vom veganen, marokkanischen Gemüse-Eintopf bis zum Rinderhackfleisch-Ein

Pilze aus China nicht als regional ausloben

Nürnberg. Das Landgericht Nürnberg-Fürth hat vergangene Woche die Aufmachung einer Verpackung für eine Pilzmischung untersagt (Az.: 3 O 1430/14). Auf der Vorderseite wurde dreimal der Begriff „Bayer. Pilze & Waldfrüchte“ verwendet. Tatsächlich stammt

Pilze aus China nicht als regional ausloben

Nürnberg. Das Landgericht Nürnberg-Fürth hat vergangene Woche die Aufmachung einer Verpackung für eine Pilzmischung untersagt (Az.: 3 O 1430/14). Auf der Vorderseite wurde dreimal der Begriff „Bayer. Pilze & Waldfrüchte“ verwendet. Tatsächlich stammten d

Reibungslose Prozesse sichern Qualität

Obst- und Gemüsebranche setzt auf Standards – GS1 Germany und Unternehmen erarbeiten Regeln für Codierung und Datenaustausch

Köln. Die Sortimente sind vielfältig und die Informationsansprüche der Verbraucher steigen. Mehr Transparenz der Lieferkette ist auch im Obst- und Gemüsesegment gefragt. Das erfordert eine eindeutige Identifizierung. Unter der Regie von GS1 wird an einer Barcodelösung für O+G sowie Prozessempfehlungen zum Datenaustausch gearbeitet.

Reibungslose Prozesse sichern Qualität

Obst- und Gemüsebranche setzt auf Standards – GS1 Germany und Unternehmen erarbeiten Regeln für Codierung und Datenaustausch

Köln. Die Sortimente sind vielfältig und die Informationsansprüche der Verbraucher steigen. Mehr Transparenz der Lieferkette ist auch im Obst- und Gemüsesegment gefragt. Das erfordert eine eindeutige Identifizierung. Unter der Regie von GS1 wird an einer Barcodelösung für O+G sowie Prozessempfehlungen zum Datenaustausch gearbeitet.

Edeka Südwest kauft deutsche Pilze

Offenburg. Edeka Südwest bezieht Pilze, die korrekt als deutsche Ware ausgelobt und verkauft werden, von der Rheinischen Pilzzentrale in Geldern und nicht wie in der vergangenen Woche gemeldet vom Unternehmen Prime Champ aus Laichingen. Dieser Betrie