Gläserne Produkte

Reality-Check: Welche Informationen zu ihren Produkten teilen die Anbieter schon heute?

Der Weg zur echten Transparenz ist noch ganz schön lang – vor allem heruntergebrochen bis auf einzelne Produkte. Auf den folgenden Seiten zeigen wir exemplarisch einige, zu denen die Anbieter bereits relativ viel sagen können. Dabei vertrauen wir dar

Staatliche App soll Nachhaltigkeit anzeigen

Bundesernährungsministerium entwickelt „digitales Transparenzsystem zu Nachhaltigkeitsleistungen“ für Lebensmittel

Im kommenden Jahr will das Bundeslandwirtschaftsministerium eine App pilotieren, die die Nachhaltigkeit von Milch anzeigen soll. Das Projekt soll später auf weitere Lebensmittel ausgeweitet werden.

Nährwertstudie

BMEL verliert gegen Foodwatch

Ministerien müssen Studienergebnisse staatlicher Forschungseinrichtungen unzensiert herausgeben. Mit diesem Urteil gibt das VG Köln (Az. 13 K 4645/19) einer Foodwatch-Klage gegen das Bundesernährungsministerium (BMEL) statt. Ex-Ministerin Julia Klöck

Lückenlose Transparenz

Durch Fakten Vertrauen schaffen, ist für immer mehr Marken der Weg, um das Image der Tiefkühlkost zu verbessern. Iki Kühn

Hygiene-Führerschein anstatt Ampel

Düsseldorf. Die FDP in NRW will die von der Vorgänger-Regierung eingeführte „Hygiene-Ampel“ durch eine Art „Hygiene-Führerschein“ ablösen. Damit könnten etwa Gaststättenbetreiber ihre Kompetenz in diesem Bereich per Prüfung nachweisen. Der Vorschlag

Plädoyer für „vertrauenden Verbraucher"

Wissenschaftler und Praktiker beklagen Entwicklung im Lebensmittelrecht – Verbraucherinformation im Wandel

München. Verbraucherpolitik ist eine „politische Mode"und veranlasst den Gesetzgeber zu schlecht gemachten Vorschriften, die den Konsumenten zunehmend bevormunden. Bei einem Seminar in München beklagten deutsche Lebensmittelrechtler eine „Verwitterung der Rechtsetzung“.

Plädoyer für „vertrauenden Verbraucher"

Wissenschaftler und Praktiker beklagen Entwicklung im Lebensmittelrecht – Verbraucherinformation im Wandel

München. Verbraucherpolitik ist eine „politische Mode"und veranlasst den Gesetzgeber zu schlecht gemachten Vorschriften, die den Konsumenten zunehmend bevormunden. Bei einem Seminar in München beklagten deutsche Lebensmittelrechtler eine „Verwitterung der Rechtsetzung“.

Industrie soll Kontrollen bezahlen

Verbraucherschutzminister setzen Arbeitsgruppe ein – Veröffentlichungspflicht bleibt ungeklärt – Herkunftskennzeichnung bei TKK

Berlin. Die Veröffentlichungspflichten bei lebensmittelrechtlichen Verstößen bleiben rechtlich sumpfiges Gelände. Mit den nahenden Bundestagswahlen ist vorerst keine Nachbesserung der Vorschriften in Sicht. Diese Aufgabe geht im Herbst an die künftige Bundesregierung.

Industrie soll Kontrollen bezahlen

Verbraucherschutzminister setzen Arbeitsgruppe ein – Veröffentlichungspflicht bleibt ungeklärt – Herkunftskennzeichnung bei TKK

Berlin. Die Veröffentlichungspflichten bei lebensmittelrechtlichen Verstößen bleiben rechtlich sumpfiges Gelände. Mit den nahenden Bundestagswahlen ist vorerst keine Nachbesserung der Vorschriften in Sicht. Diese Aufgabe geht im Herbst an die künftige Bundesregierung.

Bundestagswahl 2013

„Die Ampel fördert die Souveränität“

Bündnis90/Die Grünen in Sachen Verbraucherpolitik: Transparenz um jeden Preis – die Tierhaltungsform soll auf die Produktverpackung und natürlich eine Nährwertampel. Frau Maisch, Sie halten an der Nährwertampel fest und fordern den Smiley, warum? D