Bundesländer erhöhen Druck beim Umbau der Tierhaltung

Minister Kaniber und Hauk warnen auf Grüner Woche vor Aus für weitere Nutztierbetriebe – Debatte über Vorstoß der Schwarz-Gruppe

Bayern und Baden-Württemberg mahnen nachhaltige finanzielle Unterstützung des Bundes an für die Landwirtschaft – eine „Kehrtwende“ müsse erfolgen.

Gebrüll um Ländle-Löwen bei Kaufland

Kennzeichnung von Produkten aus Baden-Württemberg sorgt für parlamentarische Anfragen

Stuttgart. Nach Medienberichten über angebliche Kungeleien zwischen Kaufland und der baden-württembergischen Staatskanzlei entbrennt im Ländle eine Debatte über die Verwendung des Landessignets für regionale Produkte.

Bier darf auch weiterhin nicht bekömmlich sein

Erneute Schlappe für die Brauerei Härle in Baden-Württemberg: Das Unternehmen darf sein Bier nicht mehr mit dem Begriff „bekömmlich“ bewerben, entschied das Landgericht Ravensburg und bestätigte damit ein Urteil aus einem Eilverfahren vom Sommer 2015

Pläne zur 3-2-1-Kennzeichnung für Frischfleisch

Vorstoß aus Baden-Württemberg in der Diskussion – Thema der Agrarministerkonferenz

Berlin. Baden-Württemberg wirbt für eine vereinfachte Kennzeichnung von Frischfleisch nach dem Vorbild des Ziffernsystems bei Eiern. Bei Erzeugern und Verbraucherschützern stößt das Vorhaben auf ein geteiltes Echo.

Pläne zur 3-2-1-Kennzeichnung für Frischfleisch

Vorstoß aus Baden-Württemberg in der Diskussion – Thema der Agrarministerkonferenz

Berlin. Baden-Württemberg wirbt für eine vereinfachte Kennzeichnung von Frischfleisch nach dem Vorbild des Ziffernsystems bei Eiern. Bei Erzeugern und Verbraucherschützern stößt das Vorhaben auf ein geteiltes Echo.

Initiative gegen Imitate

Politiker fordern schärfere Gesetze - Gerichte sehen keinen Bedarf

Stuttgart. Die Lebensmittelüberwachung von Baden-Württemberg schießt sich auf Lebensmittelimitate ein. Landesernährungsminister Hauk fordert schärfere Gesetze. Juristen konstatieren dagegen veränderte Verbrauchererwartungen. Immer häufiger fänden Verbra

Gentechnik spaltet Bundesländer

Liberalisierung der Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" weiter umstritten - Seehofer schreibt an Ressortkollegen

Berlin. Die Debatte um die Lockerung der bislang strengen Kennzeichnung "Ohne Gentechnik" spaltet die Bundesländer. Der drohende Streit hat auch Bundesagrarminister Horst Seehofer (CSU) aufgeschreckt. In einem Brief an seine Ressortkollegen verteidigt Se

Wie gut ist Öko?

Fragen an Peter Hauk, Minister für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg · Sie haben kürzlich eine Bilanz zu fünf Jahren Ökomonitoring gezogen. Wie fallen die Ergebnisse für Deutschland und insbesondere für Baden-Württemberg aus? Peter Hauk: Di

Regionalität und Bio gehören zusammen

Baden-Württemberg stellt seine Kompetenz auf Erzeuger- und Vermarktungsebene immer wieder unter Beweis

Stuttgart, 27. September. Die baden-württembergischen Lebensmittelproduzenten können alles, auch Bio. So setzt beispielsweise die Teigwarenbranche des Landes zusehends auf Bio, eine große Obstbrennerei hat seit kurzem erstmals eine Bio-Obstbrandlinie im

Gentech enttarnt Etikettenschwindel

Äpfel mit falscher Sortenbezeichung im Handel - Aldi Nord überführt Lieferanten - Neue Technologie ermöglicht exakte Bestimmung

Frankfurt, 20. April. Durch ein neues Verfahren der DNA-Analyse ist die eindeutige Identifikation von Apfel-Sorten möglich geworden. Aus Kreisen der Lebensmittel-Kontrolle in Bayern heißt es, dass damit unter anderem bei Penny italienische Äpfel entdeckt