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Lebensmittel Zeitung 3 vom 19.01.2024 Seite 46

Technologie & Logistik

2D-Codes kommen in den Schweizer Handel

GS1-Branchenbündnis überholt bei der nächsten Generation des EAN-Barcodes Deutschland – Coop und Emmi bereits mit Pilotprojekten aktiv

Die FMCG-Branche der Schweiz hängt Handel und Industrie in Deutschland ab, was erste Gehversuche mit den international vereinbarten 2D-Codes von GS1 anbelangt. 2D erweitert den EAN-Barcode um deutlich mehr Informationen. Coop, Emmi und weitere Schweizer Firmen spielen bereits Geschäftsmodelle durch.

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 21.10.2022 Seite 36

Marketing

Klimalabels sind erwünscht

Verbraucher achten auf entsprechende Kennzeichnungen

Trotz Inflation wollen zwei Drittel der Konsumenten in der D-A-CH-Region ihren Einkauf klimafreundlich gestalten. Das ist ein Ergebnis einer Umfrage des Mafo-Instituts Appinio. Dabei ging es auch um Klimasiegel auf Lebensmitteln.

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 30.09.2022 Seite 22

Recht & Politik

Gentech-Reform wirft Schatten voraus

EU-Kommission legt im zweiten Quartal 2023 Gesetzesvorschlag vor – Branche fürchtet Aufweichung der bislang strengen Regeln

Die Novellierung des EU-Gentechnikrechts setzt Politiker in Deutschland, Österreich und der Schweiz unter Druck. In ein paar Monaten will die EU-Kommission ihren Gesetzentwurf vorstellen.

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Lebensmittel Zeitung 38 vom 23.09.2022 Seite 24

Recht & Politik

Emmentaler-Streit vor EU-Gericht

Bei der mündlichen Verhandlung zum Markenstreit um „Emmentaler“ ließ sich das Gericht der Europäischen Union (EuG) vergangene Woche nicht in die Karten schauen (Az.: T-2/21). Die Organisation „Emmentaler Switzerland“ will den Schutz ihrer Schweizer M

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 01.07.2022 Seite 30

Recht & Politik

Ministerium hilft nicht beim Deklarationsdilemma

Brief des Bundesernährungsministeriums (BMEL) an Lebensmittelverband – Absage an QR-Codes und Aufkleber

Das BMEL will die Schweizer Lösung zum „Dekalarationsnotstand“ nicht übertragen. Aus Sicht eines Lebensmittelrechtsjuristen ist das auch gar nicht nötig. Von Sticker-Lösungen rät er zudem generell ab.

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 03.06.2022 Seite 22

Recht & Politik

Schweiz geht Deklarationsnotstand an

Drohende Kennzeichnungsverstöße beim Ersetzen von Sonnenblumenöl – Brüssel debattiert Anfang Juli Lösungsansätze

Hersteller, die das kriegsbedingt knappe Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen, sollen die Kunden etwa per QR-Code über diesen Zutatenwechsel informieren können. Das nun vorgeschlagene Schweizer Modell könnte Schule machen. Brüssel ist derweil noch in der Entscheidungsfindung.

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2021 Seite 20

Frischware

Warum Lidl in verschiedenen Ländern mit unterschiedlichen Tierwohlstandards arbeitet

„Wir berücksichtigen die lokalen Gegebenheiten“

Die beiden Lidl Top-Einkäufer Benjamin Steeb und Christoph Graf äußern sich zum Haltungskennzeichen, zu 5xD und zur Bedeutung von Tierwohl in anderen europäischen Ländern.

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2021 Seite 41,42

Journal

Zeichen setzen

Nachhaltigkeitssiegel für Lebensmittel gibt es fast schon wie Sand am Meer. In Europa sollen es mehr als 200 sein, die vom Tierwohl bis zur Klimaneutralität alles Mögliche versprechen. Jetzt will die EU-Kommission für Transparenz und Übersicht im Label-Labyrinth sorgen. Ulrike Vongehr

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Lebensmittel Zeitung 44 vom 30.10.2020 Seite 10

Handel

Lidl setzt auf elektronische Preisschilder

Schweiz digitalisiert alle Filialen – Kosten für Steuerumstellung sorgen in Deutschland für Kritik

Neckarsulm/Weinfelden. Lidl stattet in der Schweiz sämtliche Märkte komplett mit elektronischen Etiketten aus. Deutschland zögert noch. Hier regt sich Kritik.

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Lebensmittel Zeitung 43 vom 25.10.2019 Seite 19

Recht & Politik

Nährwertkennzeichnung

Aldi und Lidl setzen auf den Nutri-Score

Mülheim/Essen. Aldi und Lidl wollen bei der Einführung des Nutri-Scores in Deutschland eine Vorreiterrolle einnehmen. Aldi Nord und Süd planen demnach, die Nährwertkennzeichnung auf „relevanten Eigenmarken-Produkten“ aufzubringen. Das teilt der Disco

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