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Lebensmittel Zeitung 06 vom 06.02.2009 Seite 032

Recht

Neue Kennzeichnung für Frischmilch

Schwieriger Kompromiss - ESL-Milch künftig "länger haltbar"

Berlin. Konsummilch mit verlängerter Haltbarkeit, sogenannte ESL-Milch, darf weiter als Frischmilch verkauft werden, muss aber den Zusatz "länger haltbar" tragen. Das Bundesernährungsministerium (BMELV) hat mit seinen Bemühungen um eine deutlichere Kenn

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 23.01.2009 Seite 026

Recht

Frisch ist nicht gleich frisch

Bundesernährungsministerium setzt klarere Kennzeichnung für Frischmilch durch - Molkereien unter Zugzwang

Berlin. Das Bundesernährungsministerium hat eine letzte Frist gesetzt: Wenige Tage bleiben der Milchindustrie, um sich mit Handel und Verbraucherzentralen auf eine Kennzeichnung von pasteurisierter und länger haltbarer ESL-Milch zu einigen. "Wir können

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Lebensmittel Zeitung 52 vom 24.12.2008 Seite 015

Rückblick Recht

Drei Farben erhitzen die Gemüter

Debatte um Nährwertkennzeichnung sorgt für Zwist zwischen Politik und Wirtschaft - Protokoll eines Sinneswandels

Frankfurt. Anfang des Jahres zeigt sich die Ernährungswirtschaft noch überzeugt, die Nährwert-Ampel sei außerhalb Großbritanniens nur eine Vision der Verbraucherschützer, keine ernsthafte Option der Politik. Doch es kommt anders. Die im britischen Hande

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2008 Seite 022

Recht

Seehofer muss Farbe bekennen

Ernährungsminister in Erklärungsnot - Nährwertkennzeichnung mit Rot-Gelb-Grün - Aber keine Ampel

Frankfurt. Befürworter wie Gegner der Ampel-Lösung fühlen sich durch die Verbraucherumfrage des Bundesverbraucherministers zur Nährwertkennzeichnung bestätigt. Die Opposition sieht Horst Seehofer in der Falle, der Minister dagegen empfiehlt sein farbig u

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 026

Recht

Umfrage unter Verschluss

Fachministerium gibt sich in Sachen Nährwert-Ampel zugeknöpft

Berlin. Das Bundesernährungsministerium hält Details zu seiner Verbraucherbefragung zur Nährwertkennzeichnung über Farbsymbole weiter unter Verschluss. In einem Brief zum Thema an die Vorsitzende des Agrarausschusses Ulrike Höfken (Bündnis 90/Die Grünen)

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 18.04.2008 Seite 029

Journal

Der Pegel steigt

Der Ampel steht das Wasser bis zum Hals. Keiner will sie, keiner braucht sie. Denn Verbraucher entsagen Kalorienbomben und Fettmachern schon aufgrund bestehender Nährwertangaben. | Heidrun Krost

Marina Hellmann* dreht den Joghurtbecher aufs Neue um die eigene Achse: "200 Kilokalorien, zehn Prozent der empfohlenen Tagesmenge", ist auf der Aluplatinezu lesen. Auf der Flanke des Milbona-Joghurts bei Lidl findet sie die erweiterte Nährwerttabelle mi

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 07.03.2008 Seite 028

Recht

Berlin steckt Verhandlungslinie ab

Staatssekretärin Heinen setzt weiter auf "freiwillige erweiterte Nährwertangaben" - Klares Nein zur Ampel

Berlin. In der schwelenden Auseinandersetzung um die Nährwertkennzeichnung lehnt das unionsgeführte Verbraucherschutzministerium die Ampel-Kennzeichnung kategorisch ab. Dieser Kurs soll auch gelten, falls die SPD mit der Ampel in den anstehenden Wahlkamp

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 14.09.2007 Seite 038

Recht

Seehofer plädiert für Alleingang

Einfärbung von Schlachtabfällen notfalls national durchsetzen

Berlin, 13. September. Als Konsequenz aus den Fleischskandalen macht sich Bundesernährungsminister Horst Seehofer (CSU) für eine farbliche Kennzeichnung von Schlachtabfällen notfalls auch im nationalen Alleingang stark. "Wir wollten das auf EU-Ebene durc

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Lebensmittel Zeitung 35 vom 02.09.2005 Seite 028

Recht

Kennzeichnungspflicht abgelehnt

Union will Pläne von Ministerin Künast ganz schnell kippen

Berlin, 1. September. Die Union lehnt die von der Bundesregierung geplante Kennzeichnungspflicht für unverpackte Lebensmittel mit allergenen Zutaten ab. Das haben der agrarpolitische Sprecher der CDU/CSU-Bundestagsfraktion, Peter Bleser, und die Beauftra

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Lebensmittel Zeitung 12 vom 19.03.2004 Seite 036

Recht

Bundestag beschließt eine Alcopops-Sondersteuer

Opposition und Industrie zweifeln an positiver Jugendschutzwirkung - Spirituosen-Verband: Falsche Voraussetzungen der Regierung

Berlin, 18. März. Der Bundestag hat am vorigen Donnerstag eine Sonderabgabe für alkoholhaltige Mischgetränke auf den Weg gebracht. Mit dem Gesetz solle «über den Preis ein Symbol» gesetzt und Jugendliche vom Konsum legaler Suchtmittel fern gehalten werd

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