Jugendschutz an der Kasse

Berlin, 6. Dezember. Die vom Gesetzgeber vorgeschriebene Altersbeschränkung beim Kauf von Spirituosen, Zigaretten, Computerspielen oder Videos wird künftig an jeder Kasse der 350 SB-Warenhäuser von Real konsequenter kontrolliert. Von der Wirksamkeit des

Demografischer Wandel als neue Herausforderung

Von Dietmar Biermann

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Ernährungswirtschaft - Umsatzentwicklung in Mrd. Euro

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Exotische Tiere haben Vorteile

Dresden, 11. Oktober. Sachsen verfügt nach Niedersachsen über den zweitgrößten Bestand an Büffeln in Deutschland. Rund 260 Tiere werden mittlerweile in zehn Betrieben gehalten - Tendenz steigend. Wie das sächsische Landwirtschaftsministerium mitteilt, be

HINTERGRUND

Fruchtsaft hat positives Image

Mit dem Apfelanbau auf insgesamt 2 800 Hektar gehört das Land Sachsen laut Statistischem Bundesamt zu den drei wichtigsten Obstanbaugebieten in Deutschland. Neben dem Plantagenobst werden von der Fruchtsaftindustrie auch große Mengen Streu- und Gartenobs

Bionahe Säfte aus Streuobst

Kelterei Kühne verarbeitet vorrangig heimische Früchte

Reichenbach, 11. Oktober. Die von Willy Kühne vor rund 70 Jahren im sächsischen Reichenbach bei Königsbrück gegründete Kelterei produziert auch heute noch Säfte und Nektare, die vorrangig aus Obst und Früchten des Streuobstanbaus gepresst werden. Das Obs

Apfelsaft-Schorle aus Direktsaft

Kelterei Sachsenobst mit erfolgreicher Premiere zum Tag der offenen Tür

Dürrweitzschen, 11. Oktober. Die Kelterei Sachsenobst, ein Tochterunternehmen der Obstland Dürrweitzschen AG, präsentierte im September dieses Jahres zum 3. Tag der offenen Tür an ihrem Produktionsstandort in Ebersbach (nahe Döbeln) eine Apfelsaft-Schorl

Starke Mehr-Marken-Strategie

Ackermanns Haus investiert in die Obstverarbeitung

Ellefeld, 11. Oktober. Mit einem Investitionsvolumen von 1,5 Millionen Euro hat die Ackermanns Haus "Flüssiges Obst" GmbH hat eine neue Kelterei im sächsischen Ellefeld aufgebaut und die Kapazität erweitert. Anfang September 2007 ging die neue Anlage in

Marktgerechtes Sortiment

Lawa bietet mehr Produkte mit hohem Conveniencegrad

Olbernhau, 11. Oktober. Bei der Lawa Hefeknödelspezialitäten GmbH, Olbernhau, - so die Firmierung und bekannt für "leicht und lockere Hefeknödel" - geht es schon lange nicht mehr nur um Knödel. Wie Marketingleiterin Karla Walter bekräftigt, wurde auch im

Wachstum langfristig sichern

TK-Spezialist LeRo Food steigt in den Bio-Markt ein

Groitzsch, 11. Oktober. Als Hersteller von Tiefkühlprodukten beliefert die LeRo Food GmbH & Co. KG aus Groitzsch seit fünf Jahren große Handelsunternehmen im europäischen Markt. 2006 und im laufenden Geschäftsjahr konnte der sächsische TK-Spezialist sein

Chi bringt mehr Lebensenergie

Ein neues Fruchtsorbet von Frenzel wird speziell mit Sauerstoff angereichert

Choren, 11. Oktober. Chi lässt sich aus dem chinesischen frei mit "Lebensenergie" übersetzen. Den beziehungsreichen Namen Chi trägt das von der Frenzel-Gruppe im sächsischen Werk Choren neu entwickelte Fruchtsorbet. "Erst vor kurzem haben wir die Entwick