SORTIMENTE: BIER

Die große Nüchternheit

Isotonisch, vitaminreich, kalorienreduziert - die Biernation Deutschland ist auf dem Weg anhaltender Nüchternheit. Die Ebbe in den Braukesseln bringt die Brauer auf neue Ideen: Sie fluten die Dürregebiete mit alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Dirk

Jeder nimmt in andere Weise die Herausforderungen des Marktes in Angriff. Stephan Maubach, Vertriebsdirektor Handel bei der Krombacher Brauerei, macht zweimal die Woche Krafttraining, "konsequent", sagt er. Die Kräftigung der Muskulatur kommt dem Vertrie

Der Braukasten fürs Bier

Vision oder Alptraum? Mit Brewtopia verspricht der Duftstoff- und Aromaproduzent Symrise der Braubranche eine kostengünstige Sortenvielfalt aus nur einem Sud.

Es war einmal ein Land, gesegnet mit einem Reichtum an Bieren und Biersorten, der seinesgleichen suchte. Glückliches Deutschland. Eisern verteidigten die hiesigen Braumeister wie weiland ihre Vorfahren die reine Lehre, die da hieß: Gerste, Hopfen und Was