Martin Hötzel, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing der Warsteiner Gruppe und Vorsitzender der Jury, zeichnete Barbara und Bernd Glauben vom Romantik Hotel Goldene Traube Coburg mit dem diesjährigen Warsteiner Preis in der Kategorie ’Food‘ aus. Chr

Urbanes Wohnzimmer für Frankfurt

Deutscher Gastronomiepreis Christopher Julian Smith siegt mit seinem Chinaski in Frankfurt in der Kategorie „Beverage“.

Frankfurt/M. Es ist ein Ort, „wo du auf ein gutes Glas Wein reingehst und nach einer durchtanzten Nacht wieder rauskommst“ – so charakterisiert Christopher Julian Smith seinen Bar-Club Chinaski in Frankfurt. Für das Konzept erhielt er nun den Deutsch

Weine, Cocktails und DJ-Sounds

Deutscher Gastronomiepreis – Kategorie „Beverage“ Gerhard Retter, Willi Schlögl und Christof Ellinghaus, Knud Scheibelt sowie Christopher Julian Smith sind für die Auszeichnung nominiert. Erstmals wird der Preis auch in der Kategorie „Music“ vergeben

Warstein. Große Bühne für Gerhard Retter, Willi Schlögl und Christof Ellinghaus von der Cordobar in Berlin, Knud Scheibelt von der Schwarz-Weiß Bar in Stuttgart und Christopher Julian Smith vom Chinaski in Frankfurt: Sie gehören zu den Nominierten in

Getränkebranche leidet

Preiskämpfe bei Bier und Alkoholfreien sorgen für Ausleseprozesse

Frankfurt. Die Getränkemärkte in Deutschland standen im abgelaufenen Jahr weiterhin unter Druck. Preiskämpfe insbesondere bei Bier, aber auch bei alkoholfreien Getränken, prägten die Branchen. Nicht zuletzt aufgrund der kartellrechtlichen Unsicherheiten

Alkoholverkaufsverbot sorgt für Unmut

Insbesondere Tankstellen trifft das Gesetz in Baden-Württemberg - Ärger mit Kunden im Lebensmittelhandel - Ministerium will Fakten

Frankfurt. In Bayern und wohl auch in Schleswig-Holstein ist ein Verkaufsverbot für alkoholische Getränke von 22 bis 5 Uhr morgens im Gespräch. In Baden-Württemberg gilt bereits seit April ein entsprechendes Gesetz. Tankstellen und damit die Hersteller w

SORTIMENTE: BIER

Die große Nüchternheit

Isotonisch, vitaminreich, kalorienreduziert - die Biernation Deutschland ist auf dem Weg anhaltender Nüchternheit. Die Ebbe in den Braukesseln bringt die Brauer auf neue Ideen: Sie fluten die Dürregebiete mit alkoholfreien Erfrischungsgetränken. Dirk

Jeder nimmt in andere Weise die Herausforderungen des Marktes in Angriff. Stephan Maubach, Vertriebsdirektor Handel bei der Krombacher Brauerei, macht zweimal die Woche Krafttraining, "konsequent", sagt er. Die Kräftigung der Muskulatur kommt dem Vertrie

NACHGEFRAGT

"Der Preis ist wichtiger als die Flaschenform"

Einkaufsmanager Dietmar Steinbach über Individualflaschen, Zielgruppen und Nachwuchsarbeit.

Herr Steinbach, seit rund sieben Jahren hat Veltins seine Individualflasche im Markt. Wie hat sich seitdem der Absatz entwickelt? Klar zum Positiven hin, auch im Hinblick auf die Umsätze. Die Verbraucher schätzen die neue Flasche, die sich vom Wettbewer

Werbung im WahlJahr

Frankfurt. 2009 war ein Superwahljahr. Der Reigen umfasste sechs Landtags-, acht Kommunal-, die Europa- und die Bundespräsidenten- sowie die Bundestagswahl am 27. September. Das Dauerwahlspektakel nutzen zahlreiche Hersteller und Händler für - zum Teil r

Trinks sondiert das Rhein-Main-Gebiet

Frankfurt. Die Trinks GmbH, Goslar, sondiert nach Informationen der LZ den direkten Einstieg im Rhein-Main-Gebiet. Geplant sei die Akquisition eines bedeutenden Getränkefachgroßhändlers. Von den dem Vernehmen nach Beteiligten war bis Redaktionsschluss ke

Verschiebungen nach turbulentem Jahr

Die Top 100 der Lieferanten des deutschen Lebensmittelhandels 2008/2009

Frankfurt. Der Blick auf das Ranking der 100 Unternehmen mit den größten Umsätzen in Deutschland beweist: 2008 war für die Branche ein höchst turbulentes Jahr. Standen die ersten Monate noch im Zeichen notwendiger Preisanpassungen an die gestiegenen Rohs

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Top 100 Lieferanten 2008/2009 - Die größten Partner des deutschen Lebensmittelhandels

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