„Keine Schutzzäune“

Der Handel pocht auf Spielräume für fairen Wettbewerb. Ein LZ-Gespräch mit dem HDE über Abwehrschlachten gegen Brüssel und Berlin, Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor und die Moral der Branche.

Fair Play auf allen Stufen

Im Exklusiv-Gespräch mit der LZ schildern die Geschäftsführer der vier Branchenverbände die Ziele der Dialogplattform Lebensmittellieferkette – und zeigen ihre Grenzen auf.

Herr Minhoff, wozu benötigen Handel, Industrie und Bauern in Deutschland eine gemeinsame Initiative, um „faire Geschäftspraktiken“ innerhalb der Lebensmittellieferkette sicherzustellen? Christoph Minhoff (BVE): Unternehmen der Ernährungsindustrie