Süßwarenbranche in Bewegung
Einstieg in neue Segmente bringt neue Wettbewerbskonstellationen / Von Andreas Chwallek
Bereits im ausgelaufenen Jahrtausend zeichnete sich ein Umstrukturierungsprozess in der Süßwarenbranche ab, dessen Auswirkungen weiterhin mit Spannung verfolgt werden: Manche Unternehmen betraten neue Geschäftsfelder, neue Gruppen formierten sich.
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