Regionale Produkte helfen sparen

Das Allgäuer Unternehmen Feneberg profiliert sich zunehmend als Anbieter regionaler Produkte. Sie werden unter der Eigenmarke "Von Hier" vermarktet. Die Hersteller sitzen im Umkreis von 100 Kilometern. Eine wissenschaftliche Studie beschäftigte sich jetzt mit den positiven Wirkungen von Regionalkäufen.

Convenience

Milch und Zigarette zu Brot und Brötchen

Zeitungen und Zigaretten neben Brot und Brötchen. Die Bäckereien denken über neue Konzepte nach, um sich gegenüber dem Wettbewerb zu profilieren. Die Beratungsfirma Koidl und Cie. hat in einer Fallstudie untersucht, ob und wo sich neue Chancen durch ein z