Kaufland ist für Greenpeace Vorreiter bei Fisch

Wegen strengerer Kriterien kein Händler mit "gut" bewertet - Fischverband: "Fragwürdig"

Hamburg. Kaufland, Bünting und Norma sind laut Greenpeace die Handelsunternehmen mit der nachhaltigsten Einkaufspolitik für Fisch. Schlusslicht im viel beachteten Supermarktranking ist die Metro. Im vierten Supermarktranking Fisch hat Greenpeace keines

Edeka setzt auf nachhaltige Fischerei

Neue Anforderungen an Lieferanten - Rote Ampel für "besonders kritische" Pflanzenschutzmittel - Regionen blocken "Edeka Fair"

Hamburg. Edeka will spätestens ab 2012 nur noch Fisch aus nachhaltiger Fischerei anbieten. Das ist der wesentliche Punkt einer Nachhaltigkeitsstrategie des Händlers. Außerdem müssen Lieferanten von Obst und Gemüse künftig strengere Auflagen erfüllen. Na

Schlachtbetriebe führen deutsche Fleischwirtschaft an

Ranking der Top 150 Unternehmen der Branche - Vion-Unternehmen zusammen größer als Tönnies

Frankfurt, 11. Oktober. Mit rund 3 Mrd. Euro Umsatz ist die Tönnies-Gruppe das größte Unternehmen der deutschen Fleischbranche. Sieben Umsatz-Milliardäre, darunter fünf Schlachtunternehmen, führen mit einem Gesamtumsatz in Höhe von 11,9 Mrd. Euro das dri

Amtliche Käsenotierung in der Krise

Preisfeststellung in Hannover ausgesetzt - Lebensmittelhandel und Käsereien wenig interessiert

Frankfurt, 23. März. Die Amtliche Käsenotierung in Hannover steht vor dem Aus. Seitdem Nordmilch, Humana und Ammerland ihre Meldungen eingestellt haben, kann die Einrichtung in Hannover ihre gesetzliche Aufgabe eigentlich nicht mehr erfüllen: die Festste

Backwarenmarkt in Bewegung

Rewe-Gruppe ohne Kamps-Produkte - Volumen wird neu verteilt - Müller-Brot plant Vorstoß nach Norddeutschland

Frankfurt, 1.September. Die Düsseldorfer Kamps AG liefert seit Donnerstag dieser Woche nicht mehr an die Rewe-Gruppe. Branchenkenner schätzen das Volumen, das neu auf andere Lieferanten verteilt wird, auf 60 bis 70 Mio. Euro. Zu den Hintergründen der Neu

Fruchthandel beklagt Kampagne

Pestizide in Obst und Gemüse bleiben im öffentlichen Fokus - Deutsche Fruchtimporteure widersprechen Befunden

Hamburg/Frankfurt, 28. August. Nach Greenpeace nimmt auch das Magazin "Öko-Test" Pestzidrückstände im Fruchtangebot des Lebensmittelhandels ins Visier. Zeitungen titeln mit "Gift in Obst und Gemüse". Untersuchungen des Fruchtgroßhandels und der europäisch

Nordfleisch vor der Übernahme

Hamburg, 26. Juni. Für die CGNordfleisch AG, Hamburg, wird eine nahezu vollständige Übernahme der Aktien durch einen strategischen Partner angestrebt. Die Banken würden den bäuerlichen Aktionären voraussichtlich schon in den nächsten Wochen ein Übernahmea

QS-System für die Fruchtbranche

Jahrestagung der Fruchthändler im Zeichen von Qualität

Frankfurt, 28. Mai. Qualitätssicherung wird für den Fruchthandel mehr und mehr zu einem der zentralen Themen. Orientierungshilfen bot der Deutsche Fruchthandelsverband (DFHV) seinen Mitgliedern auf der diesjährigen Jahrestagung in Hamburg an. DFHV-Gesch

Böhmer an Saka-Ragis

Saatgut-Vermarkter versucht sich mit Speisekartoffeln

Frankfurt, 10. Januar. Zum 1. Januar hat Hans-Willi Böhmer seine Anteile an der Hans-Willi Böhmer Verpackungs- und Vertriebs GmbH und Co. KG und der Hans-Willi Böhmer GmbH & Co. KG beides Mönchengladbach an den Saatgutvermarkter Saka-Ragis Pflanzenzucht G

Fruit Logistica übertrifft Erwartungen

Top-Event der Obst- und Gemüsebranche - Produktive Arbeitsmesse - Viele personelle Veränderungen /Von Andrea Wessel

Berlin, 25. Januar. Die diesjährige Fruit Logistica in Berlin bestätigte ihren Status als Top-Event der europäischen Obst- und Gemüsebranche in vollem Umfang. Herausragende Themen waren das Personalkarussell im Obst- und Gemüseeinkauf des Lebensmitteleinz