„Ich brauche Ertragsbringer“

Martin Glatz ist Geschäftsführer der Team Beverage Einzelhandel GmbH. Der Verbund selbstständiger Getränkeeinzelhändler, zu dem seit Januar 2019 die Markt Aktiv Gruppe mit über 240 Outlets in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Brandenburg hinzugekommen ist,

Nachgefragt

Zeit für Bier-Kompetenz

Der Familienbetrieb Sagasser zählt zu den bedeutendsten Getränkefachhändlern in Süd- und Ostdeutschland. Geschäftsführer Peter Sagasser zu den Aktionen in der Grillsaison in seinen Märkten. Wolfgang Hubert

Herr Sagasser, wie wirkt sich bei Ihren Märkten die Grillsaison auf den Bierabsatz aus? Es gibt kulinarisch nicht viel Sinnlicheres als ein angenehmer Grillduft in Kombination mit einem guten Bier. Aber der eigentliche Absatztreiber für Bier ist

Nachgefragt

„Das Trinkverhalten hat sich verändert“

Das Coburger Unternehmen Sagasser betreibt 55 Getränkefachmärkte. Geschäftsführer Peter Sagasser und Verkaufsleiter Uwe Bischoff über Umsatzpotenziale zur Grillsaison.

Harr Sagasser, bieten Sie in der Grillsaison Sortimentsergänzungen? Zu besonderen Feiertagen und Anlässen kommen Brauereien gern mit speziellen Aktionsideen auf uns zu, die wir in enger Zusammenarbeit mit ihnen dann auch in ausgewählten Märkten umsetz

Nachgefragt

„Das Trinkverhalten hat sich verändert“

Das Coburger Unternehmen Sagasser betreibt 55 Getränkefachmärkte. Geschäftsführer Peter Sagasser und Verkaufsleiter Uwe Bischoff über Umsatzpotenziale zur Grillsaison.

Harr Sagasser, bieten Sie in der Grillsaison Sortimentsergänzungen? Zu besonderen Feiertagen und Anlässen kommen Brauereien gern mit speziellen Aktionsideen auf uns zu, die wir in enger Zusammenarbeit mit ihnen dann auch in ausgewählten Märkten um

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„Die Vollsortimenter profitieren“

Udo Pfeifer über den steigenden Promotionanteil bei Markenbieren, den Preisdruck des LEH und die fortschreitende Konzentration im Getränkefachgroß- und einzelhandel

Ist mit fast 70 Prozent Promotionanteil bei den sogenannten TV-Biermarken das Ende der Fahnenstange erreicht? Man sollte meinen: Ja. Wenn man sich die Wirtschaftlichkeit des Handels mit Bieren anschaut, ist das wenig erfreulich. Hätten Sie mir die Frag

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„Die Vollsortimenter profitieren“

Udo Pfeifer über den steigenden Promotionanteil bei Markenbieren, den Preisdruck des LEH und die fortschreitende Konzentration im Getränkefachgroß- und einzelhandel

Ist mit fast 70 Prozent Promotionanteil bei den sogenannten TV-Biermarken das Ende der Fahnenstange erreicht? Man sollte meinen: Ja. Wenn man sich die Wirtschaftlichkeit des Handels mit Bieren anschaut, ist das wenig erfreulich. Hätten Sie mir die