Von Abschieden und Anfängen

Die Premium hört auf, René Benko gibt ab, Esprit baut oben an: die Woche im Schnelldurchlauf

--- Aus für Premium --- Konzentration auf Seek Die Premium Group stellt ihre Hauptmesse Premium ein. Das für den 16. und 17. Januar geplante Event wird bereits nicht mehr stattfinden. „Der eigene Erfolg in der Vergangenheit als Benchmark, die k

„Wir gewinnen echte Fans“

Mit der Markthalle hat Penny ein Konzept gefunden, das funktioniert. Der Rewe-Discounter hat sich vom Problemfall im Rewe-Reich zur einer stabilen Säule des Geschäfts entwickelt. Für den neuen COO Stefan Görgens bleibt trotzdem viel Arbeit. Er will jüngere Kunden gewinnen und Penny zu einem besseren Image verhelfen.

NACHGEFRAGT

„Wir konnten Produzenten von Maximalforderungen abbringen“

Zum anhaltenden Preisdruck sprach die LZ mit Stefan Reese vom Hamburger Käselager

Herr Reese, inwiefern treiben Sie die teils exorbitanten Preiserhöhungen bei Käse um? Die aktuellen Preissteigerungen sind außergewöhnlich hoch. Nach unserer Wahrnehmung haben sich aber sowohl die Hersteller als auch die Händler bemüht, die schwi

Rabattaktion

Penny animiert zum Selbst-Scannen

Köln. Penny will die Bereitschaft seiner Kunden erhöhen, mit ihrem privaten Smartphone Self-Scanning zu nutzen (Scan-&-Go). Deshalb gewährt die Rewe-Tochter bis zum 22. November 10 Prozent Rabatt, wenn Shopper die Scan&Go-App und den dazugehörigen Se

Kaufland ist experimentierfreudig

Großflächendiscounter testet neue Technologien – Digitale Preisschilder, SB-Kassen und neue Prognose-Software

Neckarsulm. Fast unbemerkt von der Öffentlichkeit testet Kaufland in ausgewählten Märkten innovative Technologien. Dazu gehören Elektronische Regalpreis-Etiketten und SB-Kassen.

Marktentwicklung

Mehr Umsatz dank höherer Preise

Für SB-verpackte Wurstsorten mussten die Verbraucher in den vergangenen zwölf Monaten (Jahresvergleich bis KW 26) tiefer in die Tasche greifen; Die Produkte waren im Durchschnitt gut 5 Prozent teurer als im Vorjahr.

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Wo es um die Wurst geht - Umsatzverteilung nach Vertriebslinien

€ 5,75

Marktentwicklung

Mehr Umsatz dank höherer Preise

Für SB-verpackte Wurstsorten mussten die Verbraucher in den vergangenen zwölf Monaten (Jahresvergleich bis KW 26) tiefer in die Tasche greifen; Die Produkte waren im Durchschnitt gut 5 Prozent teurer als im Vorjahr.

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Wo es um die Wurst geht - Umsatzverteilung nach Vertriebslinien

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Discounter im Auge haben

Edeka-Kauffrau Sabine Huber über Kaufzurückhaltung und Preispositionierung

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Umsatzverteilung Fanderl-Märkte - Angaben in Prozent

€ 5,75

Lieber nicht "saubillig"

Fleisch ist nicht nur ein Stück Lebenskraft, sondern vor allen Dingen Vertrauenssache. Angesichts nicht abreißender Skandalmeldungen über Gammelfleisch scheint es mehr als gerechtfertigt, höhere Preise zu verlangen. Von Heidrun Krost

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Spannenbringer Bedientheke - Preise für 1 Kilogramm gemischtes Hackfleisch

€ 5,75

Stürmischer Herbst

Das Buchgeschäft befindet sich in einem grundlegenden Umbruch Von Tassilo Zimmermann