Hotelmarkt Deutschland

Highlights 2024

Spannende Neueröffnungen stehen an – auch weil Projekte des Vorjahres verschoben wurden.

Beim Blick auf die Neueröffnungen in diesem Jahr gibt es einige Wiedersehen mit „alten Bekannten“. Nach Erhebungen des Münchner Beratungsunternehmens Treugast wurden rund ein Drittel der für 2023 geplanten Hoteleröffnungen verschoben, die meisten dav

Neueröffnung

Bayerisches Flair in Frankfurt

Das Starnberger Wirtshaus ist ein neues Gastro-Konzept im Frankfurter Ostend. Es bringt bayerische Schmankerl in die Stadt und wurde von einem bekannten Immobilienentwickler mitgestaltet.

Echte Wirtshäuser scheinen langsam, aber sicher aus dem gastronomischen Angebot zu verschwinden. Dabei gehörten sie lange zu den beliebtesten Treffpunkten, wenn es darum ging, den Feierabend in entspannter Atmosphäre einzuläuten. Entgegen dieser Entw

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€ 5,75

Menschen im Hotel

Spitzenjob am Airport

Rick Enders leitet das Sheraton Frankfurt Airport Hotel & Conference Center sowie das Frankfurt Marriott Airport Hotel. Welche Erfahrungen bringt er mit und was hat er vor?

Erst mal ankommen, erst mal das Team kennenlernen, erst mal die Stärken und Schwächen des Hotels identifizieren.“ Damit verbrachte Rick Enders die Zeit nach seiner Ankunft am Frankfurter Flughafen. Dort übernahm er im vergangenen August die Leitung d

Ein Fest für Brauer

Fußball ist für den Biermarkt der Konsumanlass schlechthin. Ob im Stadion, beim Public Viewing, in der Kneipe oder daheim: Die EM soll die Absatzstatistik der gebeutelten Branche verbessern. Miriam Hebben

GenZ macht den Unterschied

Erster Private Label Day von LZ und dfv Conference Group – Handelsmarken sind längst salonfähig – Neue Einkaufsroutinen

Die Relevanz des Themas Eigenmarken ist offensichtlich. Dicht drängten sich die 140 Teilnehmer beim restlos ausverkauften Branchentreff in der kultigen Location Familie Montez in Frankfurt.

Rewe erweitert Retail-Media-Angebot

Kölner Konzern setzt bei der Vermarktung im Internet auf die Zusammenarbeit mit The Trade Desk – Daten aus dem Online-Shop

Es geht voran: Nach der Schwarz-Gruppe stellt jetzt auch Rewe Shopping-Daten für die programmatische Werbung im offenen Internet zur Verfügung. Technologiepartner ist erneut The Trade Desk, das schon viel Erfahrung im Retail-Media-Markt hat.

Aachener: Mehr Sicherheit für Lieferanten

Die insolvente Multilabel-Kette hat wieder eine Warenkreditversicherung – aber nur für Depot-Partner. Rückbesinnung auf reines Fashion-Angebot geplant.

Die insolvente Multilabel-Kette Aachener kämpft weiter ums Überleben und sucht einen Investor. Ein Kardinalproblem bei der Warenbeschaffung immerhin scheint jetzt endlich gelöst: Nach TW-Informationen gibt es wieder eine Warenkreditversicherung. Zumi

GENUSSWELT AUF DREI ETAGEN

Mit der KMH World ist unterm Dach der Frankfurter Kleinmarkthalle ein Multikonzept gestartet, das nicht nur vom Laufpublikum des bekannten Feinschmeckertreffs profitiert.

Compass Group

Auftrag in Mainhattan

Im Mai 2023 hat der Contract-Catering-Marktführer in Deutschland mit der Gründung der Geschäftseinheit Öffentliche Gastronomie überrascht. Compass Deutschland-CEO Christian Funk sieht darin unerschlossenes Wachstumspotenzial, das der Frankfurter Madj

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Zum Interview mit Madjid Djamegari.

€ 5,75

ALLROUNDER

Genuss im Herzen der Großstadt

Mit der KMH World ist unter dem Dach der Frankfurter Kleinmarkthalle ein Multikonzept gestartet, das nicht nur vom Laufpublikum des bekannten Feinschmeckertreffs profitiert.