Compdata

Cockpit für Bäcker

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Barry Callebaut

Knusprige Oberschicht

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Schapfenmühle

Lollys und andere Snacks

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Urkorn-Hanf-Dreieck

Buchauszug aus „Gesundheitsbewusst Backen“

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Baden & Württemberg

Sein Name steht für ein Versprechen

Bäckermeister Daniel Böhm hat als Existenzgründer vom Start weg den Geschmack der Kunden getroffen

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Süd in Kürze

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Baden & Württemberg

Schüler besteigen die Meistertreppe in Stuttgart

An der Württembergischen Bäckerfachschule gibt es nach sechs Monaten Vorbereitungszeit neue Führungskräfte

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Bayern

Im Service findet er seine Berufung

Familie Forster betreibt als Intergrationsprojekt für Sohn Sebastian bis zum Jahresende das Café Basti

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Nord-West in Kürze

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Hessen

Bäckereimitarbeiter bekommen mehr Geld

Im hessischen Bäckerhandwerk steigen die Löhne rückwirkend zum 1. August

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