Gute Zone, schlechte Zone

Die einen fliegen raus, andere machen gute Geschäfte: Bäcker in der Vorkasse erleben zwei Welten. Wer sind die Guten und Bösen im Lebensmitteleinzelhandel?

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Nachrichten

Anzeige wegen Nazi-Torten

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ABZInfografik

Kaufanlass für Backwaren

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Kommentar

E10

von Manfred Fischer

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Kolumne

Natürlich freundlich?

von Ulrich Stökle

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"Backwaren sind sehr emotionale Produkte"

Bäckermeister und Betriebswirt Peter Augendopler jun. ist jetzt bei Backaldrin

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Fiskus kontrolliert digitale Bons

Wer elektronische Kassen hat, muss die aufgezeichneten Daten digital aufbewahren

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Bäcker müssen draußen bleiben

Lidl stampft neue Backstationen nach dem Modell in Neckarsulm aus dem Boden. Bäcker setzt das Unternehmen regelrecht vor die Tür.

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Service für Aussteller

Workshops zum professionellen iba-Messeauftritt

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Von Schwarz/Gelb zu Blau/Weiß

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