Back to the roots: Sachsenback 2010 in Dresden

Künftig im dreijährigen Turnus / Drei regionale Bäkos unterstützen Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk / Premiere in Dresden: Vom 11. bis 13. September

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Nachrichten

Bäcker jagt Falschgeld-Duo

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ABZ Infografik

Sind Betriebsberatungen ihr Geld wert?

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Geänderte Produkte machen unvergleichlich

Verstärkte Preissensibilität der Verbraucher fordert neue Rezept- und Produktpolitik

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Kommentar

Viel Wind um nichts?

von Werner Kräling

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Kolumne

Kein Leiden im Laden

von Ulrich Stökle

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Ich besuche die iba, weil ...

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Original und Imitat

Bislang wenig Handhabe gegen Billig-Emmentaler

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Mehr Transparenz beim Lebensmittelkauf

Landwirtschaftsministerin Ilse Aigner stellt das neue Logo "Ohne Gentechnik" vor

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Keine Kundentäuschung

Klare Kennzeichnung für Analog-Käse gefordert

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