Das Bio-Label fasziniert

2018 entschieden sich fünf Prozent der Verbraucher für Lebensmittel mit dem Zertifikat, bei Backwaren waren es noch weniger. Trotzdem will jeder zehnte Bäcker in Bio machen.

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ABZonline.de – Umfrage

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Eckstück

Ansichtskarten sind Ansichtssache

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Kommentar

Bio lebt von Glaubwürdigkeit

von Reinald Wolf

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Kommentar

Mobile Kunden binden

von Dieter Kauffmann

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„Wir wollen das Bio-Sortiment schrittweise erweitern“

Die Erfahrungen beim Versuch, mit Vertretern von Lidl ein Interview zu führen

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Wie viel Bio will der Verbraucher wirklich?

Rund vier Prozent der Kunden kaufen Bio-Brot, das sechs Prozent der deutschen Bäckereien herstellen – die Tendenz ist jedoch steigend

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Umfrage

„Ich wünsche mir das gleiche Sortiment wie wochentags“

Wenn die Verbraucher an Sonntagen beim Bäcker einkaufen gehen, welche Auswahl erwarten sie dann?

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Kommentare auf Facebook

„Da ist ein dickes Brett zu bohren“

ABZonline-Artikel „Energiewende wird für Bäcker teuer“

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Fragebogen

Bernd Dannenmann (39) Bäcker- und Konditormeister, Kornwestheim

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