Bäcker sind Burnout-Kandidaten

Die Zahl psychischer Erkrankungen ist in der Backbranche deutlich höher als in anderen Gewerken. Ein Grund ist Überlastung durch Fachkräftemangel.

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ABZonline.de – Umfrage

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Eckstück

Jaden Keano muss draußen bleiben

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Kommentar

Nur Nasswäsche säubert

von Arnulf Ramcke

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Kommentar

Greta lässt grüßen

von Reinald Wolf

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„Mich schützen auch Rituale vor Überlastung“

Jochen Baier zum Umgang von Überlastung bei sich und seinen Mitarbeitern

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Arbeiten bis zur Erschöpfung gefährdet Betriebe

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Umfrage

„Morgens sollte außer Kuchen alles da sein“

Welche Produkte erwarten Kunden in einer Bäckerei, wenn sie kurz nach Ladenöffnung einkaufen?

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Fragebogen

Björn Baum (38) Bäcker, Beutow

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Kommentare auf Facebook

„Die sollten vorher mal googeln“

ABZ-Artikel „Immer mehr Regio-Bäcker beliefern Aldi“

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