Von Tiefschlägen und Höhenflügen

P&C baut Stellen ab, Görtz ohne Investor, Krise bei Klingel, On mit Rekordumsatz: die Woche im Schnelldurchlauf

--- P&C Düsseldorf streicht Stellen --- 350 Mitarbeitende Im Zuge des Schutzschirmverfahrens trennt sich P&C Düsseldorf von 350 Mitarbeitenden. In der Düsseldorfer Hauptgesellschaft, der insolventen Peek&Cloppenburg KG muss jeder Vierte der 800

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P&C Düsseldorf schlägt mit dem Conscious Fashion Store in Berlin ein neues Kapitel auf. Alle Infos, alle Fotos: QR-Code scannen! Gewinn stark eingebrochen - So haben sich der Umsatz und das bereinigte Ebitda von About You 2022/23 im Vergleich zum Vorjahr entwickelt (Angaben in Mio. Euro) Michael Spitzbarth, Gründer des Fair Fashion Labels Bleed

€ 5,75

Expansion

dm verkauft bei Schweizer Galaxus

dm erreicht über eine Kooperation mit dem Onlinehändler Digitec Galaxus nun auch den Schweizer Markt. Der Drogeriehändler bietet auf der Onlineplattform, die zum LEH-Marktführer Migros gehört, rund 300 Produkte seiner Eigenmarken Balea, Alverde und E

Zielgruppen

Mehrgenerationenurlaub im Trend

Urlaub mit der ganzen Familie ist gefragt. Einige Hotels und Kooperationen haben sich gezielt auf die Bedürfnisse von Kindern, Eltern und Großeltern in den gemeinsamen Ferien eingestellt und sich so ein Alleinstellungsmerkmal geschaffen.

REIFE LEISTUNG

Wachstum auf dem deutschen Kaffeebar-Markt, dabei an Starbucks vorbeigezogen, der Schritt ins Ausland, erste Versuche als Hoteliers und neue Projekte bereits auf der Agenda – Coffee Fellows zeigt, wie es geht. Dabei durchlebten die Gründer Dr. Stefan Tewes und seine Frau Kathrin eine „ziemlich lange Start-up-Phase“. Die würdigen Träger des Hamburger Foodservice Preises 2019.

Im Gespräch: Thomas H. Althoff, Geschäftsführender Gesellschafter, Althoff Hotels

„Gastronomie ist unsere DNA“

Thomas Althoff steht wie kaum ein anderer für die Verbindung von Spitzenhotellerie mit Gourmetgastronomie. Im Interview spricht er über seine Restaurants und die Pläne seines Unternehmens.

Herr Althoff, 1992 eröffneten Sie ihr erstes Luxushotel, das Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach, und bauten es zum Gourmettempel aus. Heutzutage kommt ihr Unternehmen auf insgesamt zehn Michelin-Sterne. Was bedeutet Gastronomie für Sie? Alt

„Mit 50 träumt man anders“

Kooperation 50plus Hotels aus Österreich will expandieren. Die reiseerfahrene Zielgruppe nutzt das Internet, schätzt kulinarische Angebote und will auf keinen Fall als Senioren angesprochen werden.

Straß. Reifere Menschen haben ein anderes Reiseverhalten und setzen im Vergleich zu Jüngeren andere Prioritäten, gerade auch mit Blick auf ihre Unterkünfte. Sie sind die Zielgruppe der Vereinigung 50plus Hotels, die schon 1998 in Österreich gegründet

dm rollt die Marke Veganz aus

Großhändler plant Expansion ins Ausland – Gespräche mit Händlern in Österreich und der Schweiz

Nürnberg. dm will das Trendthema gesunde Ernährung stärker fahren und rollt die Marke Veganz aus. Der Spezialist expandiert im Turbogang und verhandelt dem Vernehmen nach auch mit Spar Österreich und Coop Schweiz über Listungen.

dean & david

Expansives Jahr 2014 im In- und Ausland

Ende April feiert die Salatmanufaktur dean & david voraussichtlich am Kölner Hauptbahnhof die Eröffnung der weltweit 50. Unit. Aktuell ist das zur Enchilada-Gruppe, München, gehörende Konzept mit 46 Standorten in fünf Ländern aktiv. Markteintritte ga

dean & david

Expansives Jahr 2014 im In- und Ausland

Ende April feiert die Salatmanufaktur dean & david voraussichtlich am Kölner Hauptbahnhof die Eröffnung der weltweit 50. Unit. Aktuell ist das zur Enchilada-Gruppe, München, gehörende Konzept mit 46 Standorten in fünf Ländern aktiv. Markteintritte gab es

Coffee Fellows

Kooperation mit Tank & Rast/Rollout möglich

Kaffeebars der Marke Coffee Fellows ergänzen seit Mitte Juli 2014 das gastronomische Angebot der Tank & Rast-Standorte in Nürnberg-Feucht Ost, Vaterstetten Ost und Holledau. Die drei Testeinheiten sind zwischen 40 und 80 qm groß. Tank & Rast ist mit