Ehrliche Mengenlehre

Das Thema Foodwaste ist zu wichtig, als dass es zur Profilierung oder Schuldzuweisung genutzt wird. Realistische Zahlen, Maßnahmen und Erfolgskontrollen wären nach zehn Jahren Diskussion an der Zeit. Sonst wird zu viel politische Energie verschwendet. Reden wir nicht mehr von einem Drittel, sondern von dem Achtel der Lebensmittel, das wirklich weggeworfen wird. Bernd Biehl

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Mehrnutzentier Unterschiedliche Rechengrundlagen

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Brexit verunsichert die Wirtschaft

Das Entsetzen ist groß. In Großbritannien wie im restlichen Europa. Als unmittelbare Reaktion auf die britische Abstimmung sanken die Kurse von Aktien, und das Pfund notiert deutlich schwächer. Noch sind nicht alle Konsequenzen abzusehen, sie werden

Das Ausscheiden bei einer Fußball-Europameisterschaft ist ärgerlich, kann aber in zwei oder vier Jahren wieder gut gemacht werden. Ein Austritt aus der europäischen Union nicht. Das britische Volk hat gesprochen und ob der Spruch vernünftig war, darü

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Nahrungsmittelexporte

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Handel und Finanzmärkte

Konzentration braucht Kapital

Lebensmittel Zeitung: Welche Faktoren werden in den kommenden zehn, zwanzig Jahren die Konzentrationsdynamik im Lebensmitteleinzelhandel bestimmen? Werden das andere sein als bisher? Nikolai P. Baltruschat: In der Vergangenheit war es das Streben nach G

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Grafik/Tabelle

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