Köstlichkeiten mit Chèvre

Tipps und Tricks rund um den Ziegenkäse von Küchenchef und TV-Koch Frank Buchholz

MAINZ. Der Chèvre chaud ist für Frank Buchholz der ideale Einstieg für jedes Menü. Milde Frisch- und Weichkäse aus Ziegenmilch passen seiner Ansicht nach hervorragend zu allen Salaten. "Einfach einen Salat nach Wahl zusammenstellen, Ziegenkäse dekorativ