Falko Weiß fährt nach Mailand

S.Pellegrino Young Chef 2018 Der Küchenchef des Trierer Restaurants à la Minute gewinnt mit Stadt/Land/Fluss den nationalen Vorentscheid. Beim Welt-Finale im nächsten Jahr kochen 21 Köche um die begehrte Auszeichnung.

Frankfurt/M. Falko Weiß (24) hat den deutsch-österreichischen Vorentscheid des internationalen Köche-Wettbewerbs S.Pellegrino Young Chef 2018 für sich entschieden. Beim Live-Kochen in zwei Etappen im Frankfurter Palmengarten ließ der Küchenchef des T

S.Pellegrino-Award für Matthias Walter

Frankfurt/M. Der Sieger der Ausscheidung für Deutschland und Österreich des Wettbewerbs S.Pellegrino Young Chef 2016 heißt Matthias Walter. Der 27-Jährige ist Chef der Kreativabteilung im Burgrestaurant Staufeneck in Salach. Sein Patron ist Rolf Stra