Nachhaltigkeit soll auch für Foie Gras gelten

Canard S.A. produziert Gänseleber-Produkte mit Tierwohl-Anspruch

Mit nachhaltig erzeugten Produkten aus Gänseleber aus dem „Foiegood“-Programm will Canard auch Kunden im Export gewinnen. Der Unterschied: Die Mast kommt ohne Stopfen aus.

Hühnerfleisch als Convenienceprodukt

Zaragoza. Mit einem neuen Produktkonzept, das auf der vergangenen Anuga erstmals vorgestellt worden war, will die Aves Nobles y Derivados, Zaragoza, Hühnerfleisch als verzehrfertige Konservenware (180 g im Doppelpack) anbieten. Nach Darstellung von Gesch

Hühnerfleisch als Convenienceprodukt

Zaragoza. Mit einem neuen Produktkonzept, das auf der vergangenen Anuga erstmals vorgestellt worden war, will die Aves Nobles y Derivados, Zaragoza, Hühnerfleisch als verzehrfertige Konservenware (180 g im Doppelpack) anbieten. Nach Darstellung von G

Gute Geschäfte mit Ibérico

El Pozo sichert Wettbewerbsvorsprung durch hohes Investitionsprogramm

Alhama de Murcia. Sein Wachstumstempo hat der Fleischwarenhersteller El Pozo auch im vergangenen Geschäftsjahr halten können. Die Absätze in Deutschland laufen besonders gut.

[3743 Zeichen]

Alle Länder legen zu - Hauptexportmärkte für Serrano-Schinken

€ 5,75

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€ 5,75

Spezialisiert auf Entenprodukte

Larrabetzu. Durch die Nähe des Baskenlandes zu Frankreich haben hier typisch französische Produkte wie Entenleber eine lange Tradition. Die Delicass de Alimentación S.A. hat sich mit ihrem Werk in Larrabetzu bei Bilbao auf diese Artikel spezialisiert

Spezialisiert auf Entenprodukte

Larrabetzu. Durch die Nähe des Baskenlandes zu Frankreich haben hier typisch französische Produkte wie Entenleber eine lange Tradition. Die Delicass de Alimentación S.A. hat sich mit ihrem Werk in Larrabetzu bei Bilbao auf diese Artikel spezialisiert. Ei

Spanier setzen auf Convenience

Köln. Eine Gazpacho auf Basis von Avocados hat die Frumaco S.L., Malaga, entwickelt. Üblicherweise wird die vor allem in Andalusien verbreitete, kalte Gemüsesuppe mit Tomaten sowie Gurken und Paprika hergestellt. Stattdessen verwendet Frumaco Avocado

Spanier setzen auf Convenience

Köln. Eine Gazpacho auf Basis von Avocados hat die Frumaco S.L., Malaga, entwickelt. Üblicherweise wird die vor allem in Andalusien verbreitete, kalte Gemüsesuppe mit Tomaten sowie Gurken und Paprika hergestellt. Stattdessen verwendet Frumaco Avocados de

Messbar besseres Fleisch

Ganso Ibérico hat Gänsezucht in die Dehesa verlegt

San Lorenzo de El Escorial. Analog zu den bekannten Ibérico-Schweinen hat sich das Projekt Ganso Ibérico auf die Züchtung von Gänsen spezialisiert, die ebenfalls in den Dehesas großgezogen werden.